りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

山椒(11)の冷しチャーシューメン(2)750円(*^▽^)ノ♪

2017-09-04 00:02:42 | 上山市


8月13日昼訪問。
親戚回りなどもあって、ビアシンさんとは別線です。

で、お墓も親戚も上山なんで、山椒さんへ。

メニューにはのっていない冷しチャーシューメンをお願いしました。

このチャーシューのボリューム感すごいですね(^^

スープもやさしくて、それでいて出汁がしっかりしててほんとおいしいです。
麺も冷しになってもばっちりの相性。

チャーシューはどうしても脂部分が固くなってしまいますね。
あったかいラーメンとの組み合わせの方がいいとは思いますが、
このチャーシューほんとおいしいんです。

そうそう。お好みでラー油入れてってことでしたので、
入れさせていただきました。
ラー油のぴりっとした辛さ、山椒さんのスープとほんと合いますよ(^^

これはまた違った発見をさせていただきました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。(^^

住所:上山市葉山5-1  
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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