りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

麺屋ももすけの鶏白湯醤油780円+特製トッピング270円♪

2017-09-30 00:06:56 | 長井市


9月7日昼訪問。
さくらんぼテレビさんのやまがたラーメン道で紹介されていたももすけさんにさっそく行ってきました。
といっても、出張ついでですけど(^^

こちらは鶏白湯ラーメンのお店。ボクは醤油に特製トッピングをお願いしました。
特製トッピングは、煮卵、のり4枚、チャーシュー1枚追加だそうです。

特製だと、かなり詰め込んだ感じになりますね(^^
では初手はスープからいただきまーす♪

鶏白湯、濃いです!そしておいしいです!!
とろっと感もあって、でも飲みやすい。これはいい。

麺は中太縮れ麺。ぷりっとしてて縮れ具合がスープを引き上げていい感じ。
ただ、ボクには量が多すぎです(^^;

チャーシューは、見ためより脂が抜けてて、ボクにも食べやすい。
白髪ねぎも白湯に合いますし、チンゲン菜、穂先メンマもいいです。

ただ、のりはこんなにいらなかったのと、味玉はあまり味がしなかったこと以外は
文句ないです。ビアシンさん連れてくるのありかと思いました(^^

住所:長井市館町南15-65                           
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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