12月23日昼訪問。
りんたろおさんオススメの黒中華担当です。
出てきたのがこちら。
おー本当に全てが黒い
では、頂きます
マー油に覆われたスープは、あっさり塩スープ。見た目とギャップありますね。
そして、一番びっくりしたのが、麺です。
本当に真っ黒
面白い～と思いながら食べていました
もう一つ面白いな～と思ったのが、揚げ玉。
玉子を油で揚げているんです
表面のつっぱり感が、なかなかユニークでした。
黄身はトロトロで美味しかったです。
メンマは食感が良く、色合い的にも良いアクセントですね。
チャーシューはバラ。
大きめのものが一枚乗っています。
ボリュームありますね
何気にナルトが絵的に重要なポジション担ってると思いました
見た目も味も、とても個性的な一杯でした
住所：山形市あかねヶ丘1-17-20
評価：☆☆☆☆
ビアシン記
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