中華料理特一番のラーメン・５５０円☆

1/29訪問。
隊長！指令きちんと守ってますよ（＾＾
１人平日ランチは、特一番さんです。
仕事中よくこの辺通るのですが、しぶーい外観すごく気になっていたんですよね～
念願叶って初訪問です。
ご年配のご夫婦二人で切盛りしているお店でした。

麺とご飯ものと定食ものと豊富なメニューの中から選んだのは、ラーメン（＾＾
一応基本と言う事で。

給食の時に使っていた、銀色のお盆の上に、漬物とお水と供に登場です。
なんか懐かしい感じがするな～
スープを一口頂きます。醤油が濃い目です。
スープは豚かな？ダシの味わいが深いとは言えないのですが
なんか美味しいですよ。

麺はゆるいウェーブのかかった麺。太さは太からず細からずですか。
結構柔らかめの麺です。
でも、なんか美味しいんだよな。

メンマは甘めの味付け。歯ごたえは柔らかめです。
チャーシューはロース。歯ごたえありで、味わいがしっかりしてる
美味しいチャーシューでした。

店の雰囲気といい、味わいといい、なんか昭和を感じました。
中華そばがご馳走だったそんな時代からずっとあるのかな？なんて
勝手に想像してしまいました。
なんかとってもノスタルジックです（＾＾

住所：山形市宮町5-12-45
評価：☆☆☆☆（3.5以上4未満といった感じなのですが、感傷にひたれたと言う事で甘めの採点です）
ビアシン記



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