日本酒（2019.9-1) Gonzo 天蛙デー

　この日はあの新政の「天蛙(あまがえる)」を開栓するというのでお邪魔しました～いつもの常連組も集合
　　　　
①「新政～天蛙」純米酒　低酒精発砲　(秋田・新政酒造)
　夏のみ。亜麻猫スパークよりアルコール度が低いが、濃厚な味わいが特徴。また発泡性が強いので、マイナス5度の管理にて眠らせている。温かいと気性の荒い蛙が目覚めて大惨事が起こる可能性があると・・・
　　　
②「田酒～古城乃錦」純米吟醸　(青森・西田酒造店)
③「一白水成～Sunday back nine」純米　(秋田・福禄寿酒造)
「Sunday Back Nine」はゴルフ用語＝日曜日の最終９ホールという意味。勝負のお酒。米：吟の精. 精米：50%
④「みむろ杉～Dio Abita（ディオアビータ）」無濾過原酒(奈良・今西酒造)
イタリア語で神宿ると言う意味。精米歩合60％の山田錦、ラムネの様
　　　
⑤「泉川」大吟醸　(福島・廣木酒造本店)　「泉川」は「飛露喜」の地元向け酒精米:40%
⑥「会津龍が沢」純米大吟醸　一回火入れ　(福島・川酒造)米:美山錦
⑦「楽器正宗～霞(かすみ)」本醸造　(福島・大木代吉本店)
　　　
⑧「作(ざく)～伊勢志摩コンセプト」純米吟醸　(三重・清水清三郎商店)精米:55%
⑨「新政～亜麻仔猫」純米酒　生(秋田・新政酒造)"亜麻猫"ではなく、仔猫です。白麹を使用。精米:65%
⑩「あべ～小清水」(新潟・阿部酒造)　コイン精米、生酛造り。 原料米：小清水産米100売上の一部は小清水地域にある田の保全活動費に
　　　
⑪「大嶺～3grain」純米　生詰ひやおろし(山口・大嶺酒造)米:山田錦　精米:58%
ラベルデザインは純米大吟醸は1粒、純米吟醸は2粒、純米酒は3粒と、精米具合によって3種。
⑫「あべ～FOMALHAUT(生詰)」(新潟・阿部酒造)甘口タイプ　米:五百万石80%,越淡麗20%
⑬「田光(たびか)～雄町」純米吟醸　瓶火入れ(三重・早川酒造)
　　　
⑭「旦(だん)～備前雄町」純米大吟醸　(山梨・笹一酒造)　精米:45%
⑮「二兎(にと)～出羽燦々55 火」純米吟醸　(愛知・丸石醸造)　精米:55%
⑯「参宮～アンプレヴュ」純米吟醸　生 (三重・津佐酒造) 白ワイン風　精米:50%