Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

ウイスキー(2017.2-2)目黒リパブリック

2017-02-21 | ウイスキー
恵比寿で飲んだ後移動
 
①GLENGOYNE 21YEARS /グレンゴイン 21年 43%
シェリーカスクで熟成。蒸留所は創業1833年、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。
②DUN BHEAGAN ISLAY  Single Malt/ダン・ベーガン アイラ・シングル・モルト
 
③The Scotch Malt Whisky Society 53.217 Halloween
④LAPHROAIG QA CASK




日本酒(2月-2) 恵比寿ニューれば屋

2017-02-19 | 日本酒 等
この日は途中から「栄光冨士」祭り~今まで置いてなかったみたいですが、お店の鈴木さんが今回から仕入れしているのだそう。各種?ってって聞いてみたら、以前十四代の時と同様にこの日ある11種類並べてくれました。

こうまでしてくれたら、勿論飲みますとも!・・・でも、時間制限があったので7種類のみ。甘いお酒のイメージがあって最近は余りオーダーしなかったんですけど、そうじゃないものもあるというのが分かってよかったです。

①「The ARANAMI」こしひかり2017(新潟・阿部酒造)淡麗辛口 固い米の年のみ製造
②「天青(てんせい) 」にごり酒(神奈川・熊澤酒造) 辛口
③「雪の芽舎(ゆきのぼうしゃ) 」山廃純米隠し酒 2003年(秋田・齋彌酒造)製造年月は2016.9月

④「栄光冨士」SNAKE EYE 2016 純米大吟醸(山形・冨士酒造)ワイン酵母を使用した辛口の蔵出数量限定酒
⑤「 〃 」GMF:26 無濾過生原酒 精米26% 純米大吟醸(山形・冨士酒造)GMF glorious Mt.Fuji

⑥「 〃 」The Platinum ~special reservations limited edition純米大吟醸(山形・冨士酒造)超限定
新しい酒米「雪女神」を使用した、数量限定酒。磨きは33%
⑦「 〃 」無濾過生原酒 五百万石 純米大吟醸(山形・冨士酒造)蔵出数量限定酒

⑧「 〃 」無濾過生原酒 山田錦 純米大吟醸(山形・冨士酒造)
⑨「 〃 」ASTERISK 純米大吟醸(・)冬期限定酒、「出羽の里」80%磨き、辛口酒~これ結構好き
⑩「 〃 」有加藤 あり・かとう 純米大吟醸(山形・冨士酒造)加藤清正を縁とする酒造の加藤家には、代々名前に有と名付ける習わしがあり、特別に届ける酒の意味

⑪「十四代」糟垂れ おりからみ(山形・高木酒造)冬だけの限定品があるということでいただきました。ラベルの丈夫に「おりからみ」があるかないかの違い。
⑫「十四代」糟垂れ(山形・高木酒造)





近江牛

2017-02-19 | 料理
近江牛
たっぷり頼んだので1日目は牛しゃぶ、2日目はすきやき鍋で堪能(すきやきにはちょっと足りないかと思って、プラチナドンキの名古屋の松坂牛専門店で松坂牛も買い足し、味比較してみました)



ペリカンコーヒー (pelican coffee)

2017-02-18 | Cafe
今の限定コーヒー(オレンジリキュールコーヒーとマシュマロ)にしたんですけど、普通のコーヒーにした方がよかったかな~。流行の米っぽい深煎りコーヒーみたいです。
 

ペリカンコーヒー (pelican coffee)
東京都大田区田園調布3丁目25-17
電話: 03-3721-7951
営業時間: 9時00分~20時00分