「パプリカドットフ」 ｲｰｽﾀｰﾃﾞｨﾅｰ

３月から時々お邪魔しているハンガリー料理店「パプリカドットフ」(白金高輪駅近く)。

その朝カイザーのパンを買ってちょっと寄り道で知らない道に入り込んで、見つけたお店です。ハンガリー料理といえば以前銀座のﾄｶｲさんに行ってたのですが、閉店（→オーナーさんが青山に移転させた）で残念に思ってたとこ。店前にメニューがありましたのでのぞいてみると、コースだけではなくアラカルトも多し、価格なども気軽に利用できる感じでこんな近くにあったなんて！！と嬉しい驚きです。
この日はｲｰｽﾀｰコースもあるということで、あちらで食べるイースターイースター・スペシャル・ディナー（デザートを入れて四皿にグラスワイン1杯付き3,900円）をお願いしました。

グラスワインだけで足りないので＋赤ワイン１ボトル。ハンガリーは世界三大貴腐ワインのひとつである「トカイ」ワインの産地ですが、赤ワインもつくっています。年間ワイン生産量は400万リットル弱。聞き慣れない葡萄の品種があります。上のトカイワインのブドウはフルミント (flumint)。この日いただいた赤のはケークフランコシュ (kékfrankos) というセパージュ。ブルゴーニュが好きな人にはちょうどいいと思います。

「イースタースペシャル前菜」　　　　「ラム肉とインゲン、ポテトのスープ」

「チキンもも肉のホースラディッシュのロースト、アップルソース添え」「ミックスベリーのデザート」

ハンガリーはイースターにhorse radish（西洋わさび）とアップルを食べるらしいです。クリスマスは鯉とか・・このような季節感あるイベントメニューもあるみたいでとても楽しみ。

焼きたてバゲットとクロワッサン

白金に移住してよかったのは、週末朝メゾンカイザー（本店）の焼きたてのバゲットとクロワッサンを食せる贅沢。パリっこみたい。今８時オープンなのでもう少し早ければ平日の楽しみになるのだけど・・ＯＬやうちのダーみたいな会社員も焼きたてバゲットを持って出勤なんて。ま無理かな。けど美味しい、麻布の時は何回か焼いたけど、本当にパンを作る気力がなくなった笑

2011年4月KIT

UP遅くなました。ただいま５月キット作成中
ＫＩＴ１５０，１５１，１５３


ＤＯＧまたはＣＡＴ（見本写真は犬ですけど、下右写真のプレート犬・猫１つを選択）も今回作成しました。こちらのキット番号は１５２（希望者～常備用なので２キットの場合は１つを変更もＯＫ）
ペット用のペーパーじゃなくても１５０のように写真さえ貼ればＯＫなんですけど、今回のように小物とか、どうせならペーパーも犬猫とか・・とかの組み合わせで２キットしていきますね。