最近、うちワインを軽く飲みにいける場所を開拓中。
本日の赤ワイン
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2007
ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ[2007]年
(AOC)サン・ジュリアン
(格付)シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ・メドック(第2級)・2ndラベル
ラスカーズは第1級シャトーに・・といわれるような、スーパーセカンドワインになっております。アッサンブラージュはメルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%で、同じ年の「ラス・カーズ」のカベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロ35%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%と比べるとメルロが多く、非常に熟成に時間のかかる「ラス・カーズ」と比べると、早く飲み頃になるといわれております。2007年ヴィンテージの生産量は2,000ケース(24,000本)
手頃に入手し未だストック分あるのでちょっと飲んでみたんですが、以前のセカンド「クロドマルキ」(シャトーは同じ畑が隣)といわれるとこんな感じするんだけど、未だアロマとか考えると早かったかなという印象です。ストック分はもう暫く後にします。このラベルにしてから、人気が高くなってます(プチライオンが可愛い)。
お通し(なす) 、豚のリエット
本日鮮魚のカルパッチョ、フランス産仔鴨のロースト(これ美味しくてボリューミーでお得の一皿でした)
ブラッスリー ハルナ (HARUNA brasserie)
東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ
03-6450-2487 (お問い合わせ専用番号)
11:30~14:30(ランチ営業LO)17:00~26:00
夜10時以降入店可、日曜営業 不定休
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