手土産(@\500-)で買ってた冷凍カレー
ダーが参加、私は残りを頂きました～
① Clynelish 21 yo (1999-2020,57.6%vol,sherry butt,cask#305054,380bottles)/ ｸﾗｲﾇﾘｯｼｭ 21年
Elixer Distillers
② Port Askaig 100 proof (57.1%vol)/ ﾎﾟｰﾄｱｽｹｲｸﾞ
ウイスク・イー・・・今回の通訳担当
③Isla Blended Malt 9 yo(2010-2020,59.0%vol,270bottles) /・・おそらく Laphroaig 9年
Elixer Distillers <The Whisky Trail-scottish rail>
④ Glen Elgin 12 yo (2007-2020,57.5%vol,cask#801513,270bottles) / ｸﾞﾚﾝ ｴﾙｷﾞﾝ12年
Elixer Distillers
⑤ Imperial 30 yo (54.8%vol) / ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ 30年
Elixer Distillers
⑥ Caol Ila 35 yo (50.9%vol) / ｶﾘﾗ 35年
Elixer Distillers
※ WhiskyExcange 社はシャキンダー・シン氏とラジャバー・シン氏の2人の兄弟によって創設された酒類専門会社です。取り扱う商品は1500以上のウイスキー、100以上のコニャック、ラム、その他のスピリッツなど、豊富な品揃えを誇っています。また、最近では Elixer Distillers ボトラーズとしても活躍。数々のシングルモルト・ウイスキーを発売。
①「十四代～七垂二十貫(しちたれにじっかん)」純米大吟醸 (山形・高木酒造)精米歩合:35%
②「 〃 ～龍泉 白雲去来(はくうんきょらい)」純米大吟醸 斗瓶囲い氷温熟成大極上諸白酒、揚げふね七垂二十貫(山形・高木酒造)米:愛山80%・山田錦20%,精米歩合:35%
③「田酒～四割五分グリーンラベル」純米大吟醸(青森・西田酒造)
④「新政～異端教祖株式会社 2016」純米(秋田・新政酒造)米:あきた酒こまち、精米歩合:30%
⑤「 〃～見えざるピンクのユニコーン 2014」貴醸酒(〃 ・ 〃 )米:美山錦、精米歩合:40%
⑥「農口」純米大吟醸 無濾過原酒(石川・農口尚彦研究所)精米歩合:50%
⑦「よこやま～GOLDゴールド」純米大吟醸 (長崎・重家酒造)米:山田錦、精米歩合:40%。壱岐島から
⑧「澤屋まつもと～守破離 Ultra」(京都・松本酒造)
⑨「高砂(たかさご)松喰鶴～山田錦」純米大吟醸(三重・木屋正酒造)米:山田錦、精米歩合:45% 而今の最高峰
⑩「神川(かみかわ)」純米大吟醸(北海道・上川大雪酒造)精米歩合:40%
⑪「ソガペール ソガペール エ フィス～【Le Sake Erotique サケ・エロティック】2020」Numero Six(長野・小布施ワイナリー)小布施ワイナリーが冬の間だけ醸す日本酒「ソガ・ペール・エ・フィス」・・先日飲んだのはRiz a Sake Naturel リア・サケ・ナチュレル2019 米:美山錦。小布施ワイナリーでもこの日本酒は購入できない
⑫「光栄菊～Hello!KOUEIGIKU」無濾過生原酒(佐賀・光栄菊酒造)米:愛山
⑬「而今～白鶴錦」純米大吟醸 (三重・木屋正酒造) 精米歩合:45%
⑭「十四代～白鶴錦」純米大吟醸 (山形・高木酒造) 精米歩合:45% ⑬と飲み比べ
⑮「 〃 ～酒未来」純米吟醸 ( 〃・ 〃 )
⑯「天美(てんび)～黒ラベル」特別純米 生原酒(山口・長州酒造) 精米歩合:60%
⑰「光栄菊～Snow Crescent(スノウ・クレッセント)」無濾過生原酒(佐賀・光栄菊酒造)米:山田錦
⑱「澤屋まつもと～守破離 忘年会」うすにごり生(京都・松本酒造)米:五百万石
⑲「鳳凰美田～」(栃木・小林酒造)
20)「村祐(むらゆう)」(新潟・村祐酒造)
21)「而今～千本錦」純米吟醸(三重・木屋正酒造)精米歩合:55%
22)「裏・ロ万」純米吟醸 一回火入れ(福島・花泉酒造)精米歩合:60%
23)「彩來(さら)」純米吟醸(埼玉・北西酒造)精米歩合:50%
24)「王禄～丈径(たけみち)blue」純米(島根・王禄酒造) 限定169/210本,精米歩合:55%
25)「而今～八反錦」純米吟醸 火入(三重・木屋正酒造)
②「 〃 ～龍泉 白雲去来(はくうんきょらい)」純米大吟醸 斗瓶囲い氷温熟成大極上諸白酒、揚げふね七垂二十貫(山形・高木酒造)米:愛山80%・山田錦20%,精米歩合:35%
③「田酒～四割五分グリーンラベル」純米大吟醸(青森・西田酒造)
④「新政～異端教祖株式会社 2016」純米(秋田・新政酒造)米:あきた酒こまち、精米歩合:30%
⑤「 〃～見えざるピンクのユニコーン 2014」貴醸酒(〃 ・ 〃 )米:美山錦、精米歩合:40%
⑥「農口」純米大吟醸 無濾過原酒(石川・農口尚彦研究所)精米歩合:50%
⑦「よこやま～GOLDゴールド」純米大吟醸 (長崎・重家酒造)米:山田錦、精米歩合:40%。壱岐島から
⑧「澤屋まつもと～守破離 Ultra」(京都・松本酒造)
⑨「高砂(たかさご)松喰鶴～山田錦」純米大吟醸(三重・木屋正酒造)米:山田錦、精米歩合:45% 而今の最高峰
⑩「神川(かみかわ)」純米大吟醸(北海道・上川大雪酒造)精米歩合:40%
⑪「ソガペール ソガペール エ フィス～【Le Sake Erotique サケ・エロティック】2020」Numero Six(長野・小布施ワイナリー)小布施ワイナリーが冬の間だけ醸す日本酒「ソガ・ペール・エ・フィス」・・先日飲んだのはRiz a Sake Naturel リア・サケ・ナチュレル2019 米:美山錦。小布施ワイナリーでもこの日本酒は購入できない
⑫「光栄菊～Hello!KOUEIGIKU」無濾過生原酒(佐賀・光栄菊酒造)米:愛山
⑬「而今～白鶴錦」純米大吟醸 (三重・木屋正酒造) 精米歩合:45%
⑭「十四代～白鶴錦」純米大吟醸 (山形・高木酒造) 精米歩合:45% ⑬と飲み比べ
⑮「 〃 ～酒未来」純米吟醸 ( 〃・ 〃 )
⑯「天美(てんび)～黒ラベル」特別純米 生原酒(山口・長州酒造) 精米歩合:60%
⑰「光栄菊～Snow Crescent(スノウ・クレッセント)」無濾過生原酒(佐賀・光栄菊酒造)米:山田錦
⑱「澤屋まつもと～守破離 忘年会」うすにごり生(京都・松本酒造)米:五百万石
⑲「鳳凰美田～」(栃木・小林酒造)
20)「村祐(むらゆう)」(新潟・村祐酒造)
21)「而今～千本錦」純米吟醸(三重・木屋正酒造)精米歩合:55%
22)「裏・ロ万」純米吟醸 一回火入れ(福島・花泉酒造)精米歩合:60%
23)「彩來(さら)」純米吟醸(埼玉・北西酒造)精米歩合:50%
24)「王禄～丈径(たけみち)blue」純米(島根・王禄酒造) 限定169/210本,精米歩合:55%
25)「而今～八反錦」純米吟醸 火入(三重・木屋正酒造)
① Aultmore 20 yo (1992 )
② Glenlivet 35yo (1977 )
③ Linkwood 15 yo ()
GM
④Tamdhu 28 yo ( )
Old Particular Douglas Laing’s
② Glenlivet 35yo (1977 )
③ Linkwood 15 yo ()
GM
④Tamdhu 28 yo ( )
Old Particular Douglas Laing’s
①「不動～雄町」純米吟醸 (千葉・鍋店)
②「鳳凰美田」(栃木・小林酒造)
③「而今～おりがらみ」特別純米 (三重・木屋正酒造)
④「鍋島～Blossom Moon」(佐賀・冨久千代酒造)
⑤「飛露喜」特別純米 無濾過生原酒(福島・廣木酒造)
⑥「而今」大吟醸 (三重・木屋正酒造)
⑦「福田～山田錦」純米吟醸 (長崎・福田酒造)
⑧「鳳凰美田～<大地>雄町」純米吟醸 生酒 (栃木・小林酒造)
⑨「裏・鍋島～隠し酒」純米吟醸 生酒(佐賀・冨久千代酒造)
⑩「花泉」純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め (福島・花泉酒造)
⑪「笑四季～Seneation おりざけ」(滋賀・笑四季酒造)
⑫「玉旭(たまあさひ)～Shortcake」生酒(富山・玉旭酒造)
②「鳳凰美田」(栃木・小林酒造)
③「而今～おりがらみ」特別純米 (三重・木屋正酒造)
④「鍋島～Blossom Moon」(佐賀・冨久千代酒造)
⑤「飛露喜」特別純米 無濾過生原酒(福島・廣木酒造)
⑥「而今」大吟醸 (三重・木屋正酒造)
⑦「福田～山田錦」純米吟醸 (長崎・福田酒造)
⑧「鳳凰美田～<大地>雄町」純米吟醸 生酒 (栃木・小林酒造)
⑨「裏・鍋島～隠し酒」純米吟醸 生酒(佐賀・冨久千代酒造)
⑩「花泉」純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め (福島・花泉酒造)
⑪「笑四季～Seneation おりざけ」(滋賀・笑四季酒造)
⑫「玉旭(たまあさひ)～Shortcake」生酒(富山・玉旭酒造)