Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

ジン「香立 KODACHI 」

2019-09-06 | ワインほか洋酒
 香立 KODACHI クラフトジン47%
     中野BC 富士白蒸留所

スギ、ヒノキ、ジェニパーベリー、温州みかん、レモン皮、山椒種

初めにスギの香りが立ち上り、口に含むと少し遅れてヒノキの落ち着きある重厚な香りと味わいが広がります。
和歌山の柑橘果皮で爽快さと口当たりの良さを、さらに和歌山の山椒で後口のキレ感を表現しました。