Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

リュグドゥノム・ブション・リヨネ(2010年11月ディナー) 

2010-12-13 |   〃  (新宿・文京・中野区)
ちょっと違うお店に行ってみたいかな~と、以前私が行ってみたいお店としてチェックしていという神楽坂のリヨン料理専門店にダーが予約。
神楽坂というとフランスの人々が多く住んでいたり、どうしても関わる人たちも多いので、割とフランス語でいい感じなよう。お店も完全フランスですよ~お店にいるお客さんにもフランス語を話す日本人が結構いました。フランスに戻ったような錯覚に陥るという点では、表参道の Le Pré Verre もありますが、日仏学院に近いこちらのお店の方がいい気がしました。あちらは、ダーが最近行ったところ規模が少し小さくなって感じもかわったというし、飲みにはいいかもしれないけど、いつも飲むようなワインはちょっと飲めないし(ボトルオーダーの私達はこの点いつも大切)食いしん坊グルメとしてはポーションが少なめなのが▲で・・と最近伺っていません。

基本的にはセットメニューを選んで、必要であれば、追加料金を払うというのがこのお店のシステム。

前菜 + メインディッシュ 3,850円
前菜 + メインディッシュ + デザート 4,850円

をそれぞれ選んでスタート。迷った挙げ句、次のようになりました。
ワインはリヨンのものになります(まぁ、もう少しワインがリーズナブルだったらいいかな。リヨンのものでもまぁまぁだと8000円位~)。

前菜(ダー)フランス産のセップ茸 半熟卵とビゴール産の生ハム添えFricassee de cèpes, œuf mollet & jambon "Noir de Bigorre"(私)手長海老のポアレとオマール海老 レンズ豆のラグー赤ワインとベリーソース
Langoustine et homard, ragout de lentilles vertes, sauce civet

メイン(ダー)フィレ肉とフォアグラのポアレ トリュフソース グリーンアスパラのリゾットFilet de bœuf façon Rossini, risotto d'asperges vertes ソースはペリグーソース
(私)自家製リヨン風ソーセージ 白インゲン豆のピュレ シャルドネ酢風Saucisson lyonnais pistache, purée de cocos au vinaigre de chardonnay
本当はリヨン料理といえばもつ系ですが、初のお店だということもあり、今回はダーもシェアできる料理にしてみました。

後で気づいた事ですが一応ミシュラン店となっていました。ミシュラン~結構話題になりましたが、あまり信用していないです。

ボン・ピナール (2010年10月ディナー) 

2010-12-12 | 飲もうや!! レストラン(港・渋谷区)
お出かけ帰りの日曜夜利用。前回伺った時はアラカルトでオーダーしすぎたので、今回ダーは決められたコースと私はアラカルトでチョイスして少しつまむ程度に。
ブーダン忘れられなくってアラカルトでオーダー。
ダーのコース料理



私もアラカルトからメイン料理をチョイス。
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ホンア・ホンアのサムギョプサル

2010-12-11 | ノンジャンル
毎月1回は新大久保でのエステ+買い物+ランチをしています。
で、最近エステ後よく行ってるのは14時~18時まで980円が490円になるという黄金鉄板で焼くサムギョプサル(期間限定かはわからず、一応お店に聞いてください)。
結構2人前でも多いですし、この値段?という感じに肉の質もいいので最近こちらで。寒い時はこれにユッケジャン等スープ(ご飯付)をシェアすれば立派なディナーです。
一応、キムチ、ケジャン等3品くらいおかずもつきまぁす。
エステ後なので、いつも写真を撮るのを忘れます・・
私達がいつも購入するキムチ店が「はなまる」に紹介され、とんでもないことに。イカ炒め(これ特辛で酒をオーダーしたら韓国では絶対食べる。大好きなんです)とかいろいろあったのに、キムチでさえなかなか買えない感じ(上のハンサランのシェフが作っているとか)。平日とはいえない多さです。最初エステ行ってた時は焼き肉なんて無理言ってお願いしていたのに、どんなところでもOKになってたりしてます。
土日には韓流K-POPなどの人気もあって、歩くのも大変、レジにも行列という感じだとか。

最近見た・見てる韓ドラ
完「1%の奇跡」「クリスマスに雪は降るの?」「どれだけ好きなの」「ゲームの女王」「千秋太后」「朱蒙」
続「黄金の花嫁」「どなたですか?天国からのメッセージ」「千万回愛してます」「結婚できない男」「セレブの誕生」「善徳女王」