白金近辺に美味しく、しかもお手軽な焼き鳥屋店がないのが難点。ご飯作りたくないし、少し飲みたいし・・と思った時にいいんですけどね。（もつの「鈴木屋」という名店は白金高輪にありますが、ダーがもつ嫌いなため夫婦利用×)。マヌエル高輪店を定食・居酒屋代わりにちょこちょこ利用しています。ワインだけでも６種でるからと、松濤で開催されるワイン会ディナーに出かけてきました。
Casal Garcia Branco (Aveleda)
Caldo Verde á Minhotaミーニョ風カルド・ヴェルデ（ジャガイモのスープなのですが、切りのようなキャベツとチョリソーがアクセント）。
ミーニョというのはポルトガル北部の地方。ヴィーニョ・ヴェルデの故郷です。この日の料理はヴィーニョ・ヴェルデとミーニョ地方の料理がテーマでした。
Follies Loureiro Trajadura 2008 (Aveleda)Aveleda 社のもう少し上級
Entradas mistas前菜の盛り合わせ（右下が有名な「バカリャウのコロッケ」それから時計回りに「コアジのマリネ」「たこのサラダ」「トリッパのトマト煮」）。
Sardinha Grelhada
イワシのグリル
AFROS Loureiro 2008 (Casal do Paço Padreiro)Loureiro というのはブドウの品種。フランスでは聞いたことのない種類です。イタリアもそうですが、ヨーロッパは南に行くと、聞いたことのないブドウの品種が
Bacalhau á Gomez de Sáバカリャウとジャガイモ 卵のオーブン焼き
Muros Antigos Alvarinho 2007 (Anselmo Mendes)Alvarinho というのもブドウの品種
Gatão Rose (BORGES)Casal Garcia のロゼのヴィーニョ・ヴェルデを飲んだことがありますが、あれはかなりおいしかった。こちらは完璧なロゼ。色がきれいですね。
Rojões豚肉とジャガイモの炒め煮
AFROS Vinhão 2008 (Casal do Paço Padreiro)
Arroz de Pato á moda de Braga鴨ご飯のオーブン焼き ブラガ風
Casal Garcia Branco (Aveleda)Caldo Verde á Minhotaミーニョ風カルド・ヴェルデ（ジャガイモのスープなのですが、切りのようなキャベツとチョリソーがアクセント）。
ミーニョというのはポルトガル北部の地方。ヴィーニョ・ヴェルデの故郷です。この日の料理はヴィーニョ・ヴェルデとミーニョ地方の料理がテーマでした。
Follies Loureiro Trajadura 2008 (Aveleda)Aveleda 社のもう少し上級
Entradas mistas前菜の盛り合わせ（右下が有名な「バカリャウのコロッケ」それから時計回りに「コアジのマリネ」「たこのサラダ」「トリッパのトマト煮」）。
Sardinha Grelhadaイワシのグリル
AFROS Loureiro 2008 (Casal do Paço Padreiro)Loureiro というのはブドウの品種。フランスでは聞いたことのない種類です。イタリアもそうですが、ヨーロッパは南に行くと、聞いたことのないブドウの品種が
Bacalhau á Gomez de Sáバカリャウとジャガイモ 卵のオーブン焼きMuros Antigos Alvarinho 2007 (Anselmo Mendes)Alvarinho というのもブドウの品種
Gatão Rose (BORGES)Casal Garcia のロゼのヴィーニョ・ヴェルデを飲んだことがありますが、あれはかなりおいしかった。こちらは完璧なロゼ。色がきれいですね。
Rojões豚肉とジャガイモの炒め煮
AFROS Vinhão 2008 (Casal do Paço Padreiro)Arroz de Pato á moda de Braga鴨ご飯のオーブン焼き ブラガ風
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