花調

花の似合う女を目指す!?

京都のたぬきうどん

2005-12-26 | 京都でlunch
12月12日

きつねといえば油揚げ、たぬきは揚げ玉
ところが、京都のたぬきは「あんかけ」というのを聞いたときは
ちょっとしたカルチャーショック…
寒くなったら食べに行かなきゃと思い、行ってきました!

カレーうどんで有名な「おかる」
迷わず「たぬきうどん」です。

たっぷりのあん、九条ネギと刻みあげ、生姜。
どろっとした熱々のあんと生姜で、体が温まります。


美味しかった~。

メニューには見慣れない名前が並んでいました。
のっぺい、はいから、甘きつね…


家に帰ってから、美味しそうな生揚げがあったので
「たぬきうどん(京風)」を作ってみました。
これはrina-oha作です。

もっと、どろっとしててもよかったかな?また作ろうw

おかる
京都市東山区祇園富永町132
11:30~15:00
17:00~翌2:30
(金・土は翌3:00)
定休日/無休