今回、こ豆やさんで『こ豆や特製つまみ湯葉』をとうとう体験しました!
こんなに綺麗にできました。
なかなか上手くできない人の方が多いみたい。
コツは待つ事。
逆に店長さんにもう引き上げてもいいんじゃない?って心配された程。
早く引きあげすぎると、薄い湯葉しかできません。
見本みたいでしょ?6、7枚はできました。
スバラシイって、ほめられましたよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
次々に何枚でもできます!ある程度でにがりをいれて、残りは豆腐にしました。
できたて湯葉、美味しかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
挑戦するときは、待ち遠しくても
待つ事!これが重要です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
こ豆や 錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入リベルタス錦小路3F
昼:11:30~14:30 夜:17:30~23:00
定休日なし
※12/31と1/1はお休みするそうです!
京都大丸さんの地下1階から錦通り口(裏です)にでて
左手方向を見ましょう。
コンクリートの四角い建物の3階です。
ラーメン「博多一風堂」さん まで行ったら行き過ぎです
こんなに綺麗にできました。
なかなか上手くできない人の方が多いみたい。
コツは待つ事。
逆に店長さんにもう引き上げてもいいんじゃない?って心配された程。
早く引きあげすぎると、薄い湯葉しかできません。
見本みたいでしょ?6、7枚はできました。
スバラシイって、ほめられましたよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
次々に何枚でもできます!ある程度でにがりをいれて、残りは豆腐にしました。
できたて湯葉、美味しかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
挑戦するときは、待ち遠しくても
待つ事!これが重要です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
こ豆や 錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入リベルタス錦小路3F
昼:11:30~14:30 夜:17:30~23:00
定休日なし
※12/31と1/1はお休みするそうです!
京都大丸さんの地下1階から錦通り口(裏です)にでて
左手方向を見ましょう。
コンクリートの四角い建物の3階です。
ラーメン「博多一風堂」さん まで行ったら行き過ぎです