研修３日目

【研修３日目】１５時２０分～２０時３０分

従業員駐車場に車がピタッと入り、初っ端からいい気分。

従業員通路で倉庫に納めるスチールの棚を組み立てている最中に出くわし、着換えたあとすぐこれを手伝うことに。３０分ほど汗だくで作業。う～指が痛い。中腰になっていたので腰も痛い。　

棚が完成したあとはまたハンディ機の練習。と、そこへ社長が入ってきて今日からアルバイトの男の子が２人入ると言う。うち１人は今日面接して即決で参入。いやはやそれほど人手が足りないのか。

２人とも高校３年生で、早速みんなに未履修問題を突っ込まれていましたっけ。どうやらちゃんと履修済みで補習は必要ないらしい。思う存分アルバイトできますね。

指導員も忙しいようで、私に彼らの指導を任せてどこかへ。ハンディ機の使い方を教えたけど、若いから覚えが早い。５日のレセプションまで日がないので、どんどん先へ進めることにしました。

お客様の案内から、着席したあとのテーブル備品の説明、オーダーの取り方、料理や飲み物の運び方を教えると一度で覚えてくれちゃう。あ、やっぱり段差を降りるときコケそうになってました。

途中で厨房からまわってきた料理をみんなで試食。高校生は食べる食べる。
しかし、そのあとで陶板焼きとパエリアをテーブルで作るという仕事が出てきて、３つの陶板料理　と２つのパエリア　は（満腹で）食べられず、もったいないことになりました。
　　
本日はこの陶板料理をかたづけてオシマイ。たまに早く帰るのもいいもんだ。
夜の運転も少し慣れました。でも、昼間よりフラフラしているような気がする。自分はあまり怖くないけど、対向車や後続車はビビッてる？

お題「最近、笑顔になった出来事」

毎週金曜日の恒例行事。トラバ練習です。
最近、笑顔になったこと。それは新しい職場での出来事。

店内に入ってすぐ段差があります。奥へ進むと更に段差がもうひとつあります。この奥の段差でよく人がコケそうになるんです。

昨日もロールプレイングで何度か行ったり来たりするうち、（店に慣れているはずの）副店長と指導員の男性が段差でコケそうになって思わずみんなで笑ってしまいました。上がる時はそうでもないんですが、降りるときに油断するらしい。

辛うじて踏みとどまるけど、勢いがついていて、オットット～という感じで「どこまで行くんだ～」ってぐらい。

今は笑っていられるけど、本番でお客様や自分たちがコケないように注意しなくちゃ。