ダイアモンド~原石さがし

結婚5周年を迎えた夫婦のマイペースな日記です。

素朴なチョコチップクッキー

2007年02月06日 | てづくりお菓子
昨日の夕食後のティータイムは
チョコチップクッキーをいただきました。



とっても素朴な手づくりチョコチップクッキー。
甘さ控えめで飽きないおいしさ
もう市販のチョコチップクッキーは食べれません。



追記 レシピです。
材料
バター 50g
砂糖  40g
卵黄  L玉1個分
バニラエッセンス少々
チョコチップ 50g
アーモンド(ダイス)大さじ2
A(薄力粉100g&ベーキングパウダー小さじに1/2(ふるう)

作りかた
1.ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなる
まで練り、卵、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
2.1にチョコチップとAを入れてさっくりと混ぜ、
20個に丸める。
3.角皿にオーブンシートをしく。2を並べてフォークの
背で約6mmの厚さにし、アーモンドを飾る。
4.170℃で約21~23分焼く。

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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こ、これは? (さわぷ)
2007-02-06 09:58:15
これは誰作りですか?(笑)ひーちゃん?ららちゃん?
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Unknown (ちぃ)
2007-02-06 10:12:39
ららちゃんのお家はいつも美味しそうなデザート付きやねぇぇ。
こういう系のクッキーは、ホットミルクにDIPしながら食べるとサイコーよね
ヤスオのオススメは、そのミルクにシナモンを少し入れて浸す。
うまかよ。お試しあれ~
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おいしそう~★ (むつみ)
2007-02-06 11:46:17
いつもおいしそうなものがたくさん載せられてて本当にすごいね。レシピ本ができそう!
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hercy's? (aquamrine)
2007-02-06 13:14:56
この見た目は、ハーシーズのトールハウスクッキーのレシピでしょうか?
あれ、おいしいんだよね。。。やめられない。
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お返事 (らら)
2007-02-06 18:15:41
さわぷ
これはわたしの手づくりです。昨日の家庭の夕べの
リフレッシュメントを考えていて、そういえばひーちゃんこの
チョコチップクッキー好きだったなあ~と思ってひさしぶりに
作ってみました。

ちぃちゃん
なるほど~!ホットミルクにディップして食べるか~!
それぜったいおいしそうやもんね!今度やってみるね!
ヤスオさんオススメのシナモン入りミルクも!

むつみちゃん
なんかね、結婚してからよ、こんなにお菓子作るようになったのは。
独身時代はそれこそ、電子レンジで4分のチョコレートケーキ
しか作れず食事会でもいっつもそれ持って行ってました。
やっぱりひーちゃんが手づくりお菓子が好きでよく自分で
作っているから、わたしも少しは造らなきゃナ~って
思うわけなんですよ。

aquamarineさん
このクッキー、わが家のオーブンについていたレシピで
作ったものなんですよ。ハーシーズのクッキーに見えます?
なんかうれしいです!そのハーシーズのクッキー、食べてみたいんですが
どこでも売ってますか?
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おいしそう! (NAO)
2007-02-06 20:40:27
食べたい~☆
コーヒーに紅茶に!日本茶にも!いけますね~。
甘さ控えめっていうのがよいわ~~~~。(^▽^)
良かったら是非レシピを!
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クッキー☆ (☆Tomorine)
2007-02-06 21:13:02
美味しそうやね
ぜひ、レシビを教えて欲しいです
ホントに、美味しいお菓子を難なく作れるのは凄いです。羨ましい限り(笑)
私も、作りたくなりました
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Unknown (ヤスオ)
2007-02-06 21:17:42
ちょうだい!!
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>お返事 (らら)
2007-02-07 18:25:30
NAOさん
手づくりクッキーの味に慣れてしまうと、市販のお菓子が
いかに甘いかってわかってもう食べたくなくなるんです。
このクッキー、日本のレシピなので甘さが控えめな上、
わたしはさらにここから10~20gほど砂糖を控えめに
しています。レシピ、本文に載せておきましたので、どうぞ
ごらんくださいね。

☆Tomorine
Tomorine、ひさしぶり~♪
いやいや、お菓子を作るのはわたしはそんなに好きなほうでは
ないのよ~。でも作ることに慣れると今度は市販のものを
食べるのがなんか違和感あって、やっぱり口さびしいときは
手づくりしちゃうのよね。レシピ、本文に載せておきました。
どうぞごらんくださいまし~。

ヤスオさん
あー!残念!このクッキー、夫婦ふたりであっという間に
食べてしまいました~~。でも、また作るんで、その時は
おすそわけしますねっ!いちおうレシピも本文に追記してみました。
お菓子やお料理がプロ級なヤスオさんに公表するのは
かなり勇気がいりますが、よかったら作ってみてください。
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Unknown (はーまま)
2007-02-10 09:24:47
このレシピで今度作ってみるね☆

サクサクもおいしいよね。
ペタペタもいいけどさ。
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>はーまま (らら)
2007-02-10 16:18:42
ぜひぜひこのレシピで作ってみて~。すごい素朴~な
味のクッキーができるから!
アメリカのやわらかいクッキーもおいしいよね!
伝道部長の奥さんがいつもおいしいソフトクッキーを
焼いてくれたのを思い出します。
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