ホワイトアスパラ＆とうもろこし

秋風のような寒い風が吹いている。



今回の「ホワイトアスパラ」は「茹で」でいただいた。
結論からすれば、やっぱり「焼き」が圧倒的に旨かった。

今シーズン初のトウモロコシをいただいた。
やはり、生のトウモロコシは旨し！

植えた玉葱のその後

涼しい一日、風が強くて寒いほど。

５月１７日頃に植えた玉葱が日に日に元気がなくなった。
茎の部分がほぼ元気がなくなったので、栽培を断念して引っこ抜いた。


（５月１７日頃の写真）

玉葱を取り出して皮を破ってみると、ニンニクのように玉が小さくなっていた。
もしかして、さらにこの状態から育つはずだったのかもしれない…。
少し後悔。

今度チャンスがあれば、よく調べてからチャレンジしようと思う。

「土井珈琲」再び

以前の同僚からいただいた珈琲を自ら購入。
届いたときに箱からすでに珈琲のいい匂いが…。
箱を開けてさらにいい匂い、袋からとり出すとさらに匂いが伝わる。

珈琲の味を語れるほどの自分ではないが、
深みというかコクというか魅了する何かがある。

ホワイトアスパラ

晴れの一日。今日も風が強い、屋内は寒さを感じることも…。
今日は身内が手術を受けました。
無事に成功して一安心。


北海道の親戚からいただいたという「ホワイトアスパラ（有機栽培）」のお裾分けをいただいた。

初めてのホワイトアスパラは、缶詰だった。
ドロドロした食感と浸した液体の臭いがダメで、吐きそうになったほど。


塩＆オリーブオイルで「焼きホワイトアスパラ」。
当然ながら生のホワイトアスパラこそが本物。
全く問題なく、むしろ美味しくいただいた。

オクラの双葉

晴れてはいるものの、風が冷たくて肌寒い。

芽らしきものが土から顔を出した翌日。



堅い種の殻を完全に破り、双葉になっていた。
購入したオクラの品種の説明書きには「発芽率８０％以上」と書いてあった。
実際は２４粒中２０粒が発芽ということで、８３％を達成。

なかせん道の駅 米夢「バター餅」

いい天気だが、風が冷たい。



日本テレビ「ケンミンショー」で紹介されてブームになった「バター餅」。

中仙の道の駅で売っていたので買ってみた。
「ＪＡ秋田おばこ中仙地区女性部フレッシュ野菜どんぱん」製造による。
原材料は「もち米、砂糖、バター、卵、小麦粉、塩、米粉」。

意外に柔らかく、味もまずまず。
バターの風味が広がり、甘みもしっかり。
ただ、カロリーが高そう。

横手市「フレンドール」のケーキ

朝からいい天気。


パリジェンヌ３００円（左）　ショートケーキ３００円（中央上）　舞姫３８０円（右）

パリジェンヌは人気ＮＯ．１商品。
見た目とは予想外に中にしっかりチョコレート。

スポンジに黄桃が挟まっているスタンダードなショートケーキ。

舞姫はショートケーキ風のロールケーキ。
スポンジは米粉使用だそうだ。

オクラの発芽

肌寒い一日。


夕方には青空も…。

オクラを植えたのが、６月６日（水）の午前。
わずか４日にして、早くも芽が出た。



中央付近と左下にある緑色のものがそれ。
葉を開くまでもうすぐ♪

横手市「福龍」

久々に横手で昼食、今日は「横手焼きそば」ランチ。



肉卵やきそば



野菜やきそば

いずれも大盛が無料なのが嬉しい♪
相方にも大盛を注文してもらい、その分をいただいた。
ということで実質はダブル（２玉）相当分。

けん玉

肌寒い一日。



仕事で使うため、けん玉を買いました。
これにより、精神力と空間認識力などが鍛えられるはず。

技を調べていると、日本けん玉協会の検定表にたどり着いた。

大皿、小皿、中皿、ろうそく、飛行機、灯台などなど、色々な名称の技があった。
その技の詳細を「youtube」で観察。
小学校低学年の子どもが簡単そうに全ての技を実演してくれました。

意外に全身を使います。

オクラ

職場環境による農業魂に火が付き、「オクラ」を植えた。
畝に黒いシート（ゴミ袋をカッティング）を敷き、土の温度上昇と雑草対策を講じる。

早く芽が出てほしい。
調べたところによると、発芽まで乾燥させないとのこと。

植えた玉葱のその後

５月中旬に植えた玉葱の元気が無い。
葉（それとも茎？）の部分に張りがなく、げんなりしている。
１ヶ月後にはどうなっているのだろう…。

横手市赤坂「フォレブランシュ」

今まで店の前を通ることはあっても、なかなか購入する機会にまでは発展しなかった。



いちごポット（８５０円）
苺クリームとイチゴが乗っかっている。
下層部分のスポンジには純生クリームと苺を挟み込んでいる。
とてもリッチな味わい。

ジュピタ（３８０円）
二種類のクリーム、サクサクショコラ。
大人の味わい。
下部がパイ生地っぽく、アクセントになっていていい。

大森山動物園

日曜日は前々から予定していたとおり、大森山動物園へ。
午前１０時頃の到着ですでに駐車場はほぼ満車、公認の路上駐車が出始めるほど。
ただ、園内は意外とスムーズに進める。
ライオンやビッキー（ハピネッツ公式キャラ）の着ぐるみの人は暑そうだった。

新屋高校写真部の高校生に写真撮影＆プリントをしてもらい、感謝。


今日の秋田さきがけ新聞に掲載していたとおり、「春の動物ふれあいフェスティバル」の開催日。
このイベントに合わせての来園ではなく、偶然のフェスティバル。

色々な動物を身近に見ることができた。
ミッキーのエレクトリカルパレードの曲に乗せて、動物がパレード。
うさぎやペンギン、ふくろうなどの小動物から、ラマのような大きな動物まで。
唯一触ることができたのは「蛇」でした。

セブンイレブン「極上ロール」

今日も暑っ！



オープンセールによる３０円引きで極上ロールを購入。



三つの秘密とは
①スポンジ＆クリームの間に塗ったカスタード。
②ミルク風味たっぷりの北海道産生クリーム。
③卵たっぷり配合のしっとりスポンジ。

だそうです。確かにしっとりしていて旨い。
よく冷えた牛乳に合います。