ホワイトアスパラ

晴れの一日。今日も風が強い、屋内は寒さを感じることも…。
今日は身内が手術を受けました。
無事に成功して一安心。


北海道の親戚からいただいたという「ホワイトアスパラ（有機栽培）」のお裾分けをいただいた。

初めてのホワイトアスパラは、缶詰だった。
ドロドロした食感と浸した液体の臭いがダメで、吐きそうになったほど。


塩＆オリーブオイルで「焼きホワイトアスパラ」。
当然ながら生のホワイトアスパラこそが本物。
全く問題なく、むしろ美味しくいただいた。