まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

横手市浅舞「石川菓子舗」 長まんじゅう

2011年06月15日 | 食事・お菓子・食品




街の和菓子屋さん的な出で立ち。



一個70円、いい意味で田舎っぽさ満点の素朴な味。
もっちりしていると思ったら、山芋粉使っていました。
まんじゅうの皮が茶色が黒糖味、白っぽいのがそば風味、餡は漉し餡。

この地域には長まんじゅうを売る店が多数あるという…。
機会があれば、チャレンジしてみます。
「高昌」や「大森屋」などがあるらしい…。


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