まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

秋田市 七海

2008年04月20日 | ラーメン


昨日の試合終了後には帰りが遅くなったため、夕食を秋田市でとることにした。夕食ではあまり麺類を好まないのだが、なんとなくラーメンが食べたくなった。今回食べたのが、「七海(ななうみ)」という店のラーメン。すべてのメニューが800円ベースとなっていた。



写真は「塩トンコツラーメン」で、トッピングが不要なくらいの具が入っていた。大量のわかめとネギ、味付け卵、チャーシュー、メンマなどがしっかりと盛りつけられていた。トンコツラーメンにしてはあっさりした味わいで、トンコツという雰囲気を感じなかった。後半には「すり下ろしニンニク・辛味・酢」などを入れて、味の変化を楽しんだ。辛味を少量しか入れていないにもかかわらず、辛さは食べ終えてからも長い間感じた。