ちっちゃな失敗続きの一日でした
朝、パンとコーヒーで朝ごはんを食べた後マーマレードの瓶を冷蔵庫へしまおうとしたとたん、落っことして粉々にしてしまいました。勿論、この間作ったマーマレードのうちの、1本です。
もったいないわ、まだかなり入っていたので、床が大変な事になるわ
母の日なので、せめて晩御飯くらいは母が喜ぶものを作ろう、ということで、麻婆豆腐、生春巻き、サラダ、のメニュー。私が作る麻婆豆腐なんて、陳さん(鉄人の)なんかが見たら卒倒しそうなくらいテキトウですが、なぜか両親はお気に入りなのです。
麻婆豆腐は、きのことニラたっぷりバージョンです。
普通、生春巻きってスイートチリソースを付けますが、母はあんまりベトナムとかタイの調味料が好きではないのです。(それでも、生春巻きは大好きらしい)いつもは肉味噌を作って中に巻いています。
今日は特別バージョンで、中身は「ささ身の酒蒸し、油揚げをあぶったの、春雨、香味野菜いろいろ」。
味付けは、コチュジャン、刻みねぎ、ゴマ、レモン汁などで「わたなべ家用スイートチリソース」を作ってみましたそれと、名古屋味の甘いお味噌。
これらは非常においしかったのです!ビールでちょっと乾杯して、私からささやかな可愛い靴下1足、というプレゼントも渡して、「おいしー、おいしー」と喜んで食べてくれていました。
生春巻きがだいたいなくなってきたので、「やっぱり、麻婆豆腐は白いごはんもほしいよね!」と席を立ったら、「ごはんが炊けてない」
研いで、予約しといたはずが、セットできてなかったようなのです急いで、仕方なく2倍速で炊飯しました。「ちょと、待っててください」といいつつ、冷やしトマトなんかをだして時間稼ぎ。
まあ、でも炊きたてご飯はおいしかったし、両親は満足のようでした。
後片付けの時は、何かを冷蔵庫にしまおうとしたところ、上からお茶っ葉が入れてある缶が落ちてきて、また物をこぼしました。今日は床が綺麗になったなあ。
10年ぶりくらいで「鳩サブレー」を食べました。この間、お土産に頂いたのです。
あれ、めちゃくちゃサクサクホロホロしてて、美味ですねえ。しかも、缶も中身もキュートだし
この写真を撮っていたら、母が「かおり、今日は不調みたいやで、あんまり危ない事はやめやあ」
とイジワルを言ってきました。
でも、かあさんいつもありがとー。
朝、パンとコーヒーで朝ごはんを食べた後マーマレードの瓶を冷蔵庫へしまおうとしたとたん、落っことして粉々にしてしまいました。勿論、この間作ったマーマレードのうちの、1本です。
もったいないわ、まだかなり入っていたので、床が大変な事になるわ
母の日なので、せめて晩御飯くらいは母が喜ぶものを作ろう、ということで、麻婆豆腐、生春巻き、サラダ、のメニュー。私が作る麻婆豆腐なんて、陳さん(鉄人の)なんかが見たら卒倒しそうなくらいテキトウですが、なぜか両親はお気に入りなのです。
麻婆豆腐は、きのことニラたっぷりバージョンです。
普通、生春巻きってスイートチリソースを付けますが、母はあんまりベトナムとかタイの調味料が好きではないのです。(それでも、生春巻きは大好きらしい)いつもは肉味噌を作って中に巻いています。
今日は特別バージョンで、中身は「ささ身の酒蒸し、油揚げをあぶったの、春雨、香味野菜いろいろ」。
味付けは、コチュジャン、刻みねぎ、ゴマ、レモン汁などで「わたなべ家用スイートチリソース」を作ってみましたそれと、名古屋味の甘いお味噌。
これらは非常においしかったのです!ビールでちょっと乾杯して、私からささやかな可愛い靴下1足、というプレゼントも渡して、「おいしー、おいしー」と喜んで食べてくれていました。
生春巻きがだいたいなくなってきたので、「やっぱり、麻婆豆腐は白いごはんもほしいよね!」と席を立ったら、「ごはんが炊けてない」
研いで、予約しといたはずが、セットできてなかったようなのです急いで、仕方なく2倍速で炊飯しました。「ちょと、待っててください」といいつつ、冷やしトマトなんかをだして時間稼ぎ。
まあ、でも炊きたてご飯はおいしかったし、両親は満足のようでした。
後片付けの時は、何かを冷蔵庫にしまおうとしたところ、上からお茶っ葉が入れてある缶が落ちてきて、また物をこぼしました。今日は床が綺麗になったなあ。
10年ぶりくらいで「鳩サブレー」を食べました。この間、お土産に頂いたのです。
あれ、めちゃくちゃサクサクホロホロしてて、美味ですねえ。しかも、缶も中身もキュートだし
この写真を撮っていたら、母が「かおり、今日は不調みたいやで、あんまり危ない事はやめやあ」
とイジワルを言ってきました。
でも、かあさんいつもありがとー。
鳩サブレーは、どこでも売ってるけれど、なかなか自分では買えない品のひとつ。カステラとかね。
生春巻きをこんど作る時、分量を覚えておいてメールするよん{ラブラブ}
ナオさん、炒めた豚肉も、おいしそうです{キラリ}やってみようかな。
ナオさんの生春巻きは、巻きがすごい上手かったですね{指輪}またやりたいなあー。栗も参加したいなあ{とんぼ}
いえいえ!ご存知のとおり、あんまし親孝行ではない娘です・・・{汗}心配ばっかかけて。
ヒロさん、買ったお酒(しかもこだわりの)は、そりゃ凹みますよ{涙}私のほうがまだましかな。
そういえば!陶器市でもおトイレに入ろうとして、お皿が入った袋を{買物}落っことしてしまったおばちゃんがいました{ショック}きっと安く買えたんだろうに!
mitさん。そうかしら・・・。普段もおかずを作ったりしているから、あんまり新鮮さはないかなー、と思うけど。まあ、でも特別な日ですからね{花}
来月は、父の日{るりばな}どうしようかな。
そういや母の日だったんだよなぁ。お花でも生けてあげとけばよかったかな。
そして、麻婆豆腐!!テンションの上がる絵です。いかにもイイ感じ{グッド}
親孝行な娘ですネ{キラリ}
食べたい~!!!
私もマネしてみたくなりました、今度教えて♪
はとサブレ、かわいいねぇ。
西武で売ってるけどね☆
ぜひ鎌倉のお店で、「鳩三郎」っていうストラップみたいのを入手したいざます{アヒル}</色>