おとみょうばん

昨日につづき、今夜も私が晩ご飯担当。
前から「スパゲティーが食べたいねえ」とつぶやいていたので、母の日週間ということで、しばらくは私が作らせて頂こうかな、と。何しろ、現在はニートみたいなものですから。



なぜか安くなっていたトマトが、かなりおいしかったので湯むきにして、フレッシュトマトのスパゲティーを作りました。
以前食べ物やさんで働いていた頃は、しょっちゅうやっていたので気付かなかったけど、湯むきってこんなに楽しかったんだ！！沸いたお湯にトマトをくぐらせて、氷水にとると、トマトの赤が鮮やかに見えてきます。
その後で、包丁の刃を引っ掛けながら（でも傷つけないように）つるんと皮をむく。綺麗でつるんと可愛い肌が出てくると、非常に嬉しいです。
これを刻んで、オリーブオイル、ライム（うちの冷蔵庫でしなびかけていたから）、にんにくのみじん切り、塩コショウで和え、ソースにしました。畑で今伸び盛りの、イタリアンパセリも散らしたら、なかなかイカシたお味でした。

ご飯の後、コーヒーを飲んで、父と「おとみょうばん」へ
おとみょうばん、とは「御灯明番」という字を書きますが、なぜか我々はこう、短く発音するので、よその人は何だか解らないみたいです。
これは、お宮さんへ夜ろうそくを立てに行く当番の事大きな絵馬のような板に名前が書いてあって、その順番で３０軒くらいの家をまわっています。絵馬がポストに入っていたら、夜ろうそくを立てに行くわけです。
このお宮さんは、子供の頃本当にトトロがいるんじゃないかと思っていたくらい、木が茂っている小山（っていうか丘？？）になっています。現在でも少し街灯が灯っているだけで、かなり暗く、トトロじゃなかったら天狗でもいそうな雰囲気。
会いませんでしたけどね。
暗い道をテクテク歩いて、しっかり Peace !!のことをお願いしてきました。