もう今シーズンはないだろう!と思っていたのに、またしても結構な積雪です。
さっき、明日の準備を兼ねて店へ行ってきましたが、庭は真っ白。明日明後日あたりは、雪景色が見られて雰囲気のあるティータイムが楽しめるかもしれません。
前回、今回ともに定休日が大雪だったので、今回の冬は(天気に関しては・・・)ツイています。うちの場合、雪が積もってしまうとお客様が坂を上がれないので、本当にありがたいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/de/11a1160fde9237f2c117d57683da0c94.jpg)
(イチゴジャム、1瓶700yen)
おかげさまで、苺ジャムを買ってくださるお客様が最近多いです。苺とお砂糖以外何も入っていないので、ギュッと苺の味が閉じ込められていて美味しいと思います。
よく見ると、イチゴジャムの後ろが雪景色なの、わかりますか?
国産のレモンを買っておいたのに、使わないままになっていたので、レモンカードを煮てみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/96/b4a25356df848f4e13619b6a1d3e5329.jpg)
レモンとバター、卵、砂糖を使ったスプレッド、パンやケーキに塗って食べます。
これは私が試食したとき、マフィンにのせたところ。
香りが良く、なめらかに出来たので、ケーキに練りこんでみようかな、と考えているところです。
さっき、明日の準備を兼ねて店へ行ってきましたが、庭は真っ白。明日明後日あたりは、雪景色が見られて雰囲気のあるティータイムが楽しめるかもしれません。
前回、今回ともに定休日が大雪だったので、今回の冬は(天気に関しては・・・)ツイています。うちの場合、雪が積もってしまうとお客様が坂を上がれないので、本当にありがたいです。
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(イチゴジャム、1瓶700yen)
おかげさまで、苺ジャムを買ってくださるお客様が最近多いです。苺とお砂糖以外何も入っていないので、ギュッと苺の味が閉じ込められていて美味しいと思います。
よく見ると、イチゴジャムの後ろが雪景色なの、わかりますか?
国産のレモンを買っておいたのに、使わないままになっていたので、レモンカードを煮てみました。
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レモンとバター、卵、砂糖を使ったスプレッド、パンやケーキに塗って食べます。
これは私が試食したとき、マフィンにのせたところ。
香りが良く、なめらかに出来たので、ケーキに練りこんでみようかな、と考えているところです。
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