Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

イチゴ祭り~。

2018-01-10 06:00:55 | インポート
今週から、二俣の両親が作るイチゴが入りました!
イチゴジャムを炊いて、
おやつは、イチゴのスフレチーズケーキ、イチゴどっさりシフォンケーキなど、イチゴ祭りですよ~!

今季かぎりで父と母が、イチゴ農家を引退するかもしれません。
イチゴを作るのって、一年中仕事があって、私達も簡単に手伝うと言うわけにはいかず(兼業できるほど楽じゃないのです。)
父と母の判断を見守るのみです。

そういうわけで、Peace !!でふんだんにイチゴを使えるのも今季で終わりかも知れません。
いまの時期のイチゴは味が濃くてあまーいです。ぜひ召し上がってください

今年のイチゴシフォンは、原点に立ち返り(?)シンプルなシフォンケーキにホイップとイチゴです。
おすすめです!



ジャムは昨日も沢山売れました。早い者勝ちです~