いい日旅立ち

日常のふとした気づき、温かいエピソードの紹介に努めます。

行ってみたかった大学

2018-11-15 11:13:00 | 受験
わたしは、
2つの大学に通っていた。
1つめは、
失敗。
2つめは、
やむをえず
行った大学だが、
正解。

高校時代は、
偏差値の高い大学の方が
いいかな、
と思っていたが、
それは誤りだった。

行ってみたかった大学

①愛媛大学
②北海道大学
③京都大学

①は、兄が通った大学。
松山では、
「愛大」
との愛称で
市民から愛された。

それがうらやましく、
兄の謳歌した
青春にあこがれ、
大学に入ってからも
転学したいと
ほんとうに
思っていた。
が、
それは
実現しなかった。

②学風が大好きだ。
おおらかな
気風。
生で1人、
フェイスブックで
3人、
付き合いがある。

③京大
自由な学風。

ただ、
2つ目に行った大学では、
指導教授が
京大大学院
出身で、
薫陶を受けた。
好きだ。

今は、
次々と
ノーベル賞受賞者が
でている。

以上。
また、書きます。






男の料理教室~その3~

2018-11-15 09:55:56 | 人生


男の料理教室その3。
とくに、
高齢男性に。
「いまさら、料理なんて」


思っていませんか?
いえ、
60代でも
70代でも
80代でも
だいじょうぶです。
90歳代、
100歳代でも、
元気なら、
大丈夫。

今は、
ITを
使った
スグレモノ
調理器具
もあります。

炒り卵について。

フライパンは、
よく洗って、
清潔にした方がいいです。

①油をしく
②プライパンを温める
③卵を、割って入れる
④約2分間焼く
⑤2分間蒸す
⑥火を止めて1分間おく
⑦香味ペーストなどの隠し味を入れる。
⓼プライパンから皿に移す。

以上。

フライパンは、
料理後、
よく洗って、
きれいにしておいてください。