回転紀行～回転すし活魚寿司さん

今日は、回転すし活魚寿司さんへ　105円皿中心のお店　お寿司だけで約200種類あるお店です 生簀や和歌山の加太からの鮮魚もあったり、サイドメニューも充実のお店です　泉佐野市に1店舗しかありませんが　大手均一と互角に集客できていますし、大阪のどこに出店しても繁盛しそうに思います

「天然うちわはぎ（105）」加太産　上品な甘味のある白身ですね♪食感もしっかり♪105円ながら結構大きくさばかれていました　こんなのが105円というのがすごいですね♪
「特製ハンバーグ（105）」特に食べるつもりはなかったのですが、珍しい事に流れてきました（活魚寿司さんはメニューが多すぎて前種類を流す事は困難です　物理的に不可能？）　網で焼いた様な焦げ目もあり、食欲がそそられます　ハンバーグは大きいし、デミグラスソース、コーンマヨのトッピング　なんか豪華だなとついつい手が伸びてしまいました　食感は思ったより柔らかく酢飯との相性もありかとおもいました　お寿司にする必然性はともかく、お子様にはオススメですし、ビールにも合いそうですねぇ♪
「ねぎサーモン（105）」サーモンをペースト状に、よくあるねぎまぐろのように脂を加えていたようです　結構ボリュームもありました
「お寿司の天ぷらえび（105）」海老とマヨネーズを巻いたお寿司に衣を付けて天ぷらにしたものです　甘だれをかけてくれていました　お！凄く美味しそう！見た目にもこの甘ダレがいいと思います　美味しくいただきました　一つだけ気になったのは、揚げたて熱々を提供して下さっているからこその事なのですが、お皿に脂が・・・カロリーを気にする方には気になるところだったと思います　脂を吸う紙をしいていただけたらよかったかなと思いました　衣も甘く、甘だれとの相性もいいと思います　一緒に行った供の者、「醤油のほうがよかったかも」、天ぷらは塩でいただくのもありですね♪好みの分かれるところですね！　
「ミル貝（105）」パリっとした食感が印象的なミル貝です　結構大きくさばかれていました
「自家製するめいか塩辛（105）」塩分は控えめの自家製塩辛です　お寿司のネタとしてはちょうどいいかな？山葵との相性もいいと思います　少しだけ醤油をかけた方がいようにも思いました　自家製の塩辛というのもいいものですね♪

今日も、新メニューや、季節のメニューも登場していました　生の鱈の白子も登場していました　毎回のように書いていますが、常連客を飽きさせないだけの新メニューや季節のメニューへの試みが凄く評価できるお店です♪