今日は、元祖廻る元禄寿司さんへ! 今日も東大阪市布施にある本店さんへ 回転寿司発祥の地という事でお店の入り口右側に「発祥」と書かれた石碑があります 何かと理由を付けては本店さんに参拝(=食事)に行ってる私たちなのですが、クリスマスにお店に行ったばかりなのに、今日は・・・ そうだ!私達は回転寿司店に行く事、食べる事を「業務」と呼んでいますから、仕事(業務)納めということで! 又、相変わらず強引な理由を付けてお店に行ってきました(もし、明日、明後日お店に行ったらどうするんでしょう?)
「京風出し巻(一貫)(130)」お江戸の築地のお寿司の玉子は甘い傾向があるとも聞きます この出汁の効いた玉子、これが京風なのかと思います この出汁の味、凄く魅力的ですね! 大根おろしのトッピングです 甘めの玉子焼きが多い中、この味もいいと思います 私は甘いのも好きなのですが、甘いだけが玉子ではありません 特に均一店では甘い傾向が強いようにも思いますがこういった京風、関西風の玉子もいいと思います 良くできた玉子焼きではない、出し巻です!
「豊後ぶり(130)」背のとこでも随分脂ものっていましたし、血合いの色も凄く綺麗な鰤です 美味しくいただきました 均一見せながらきっちり1皿2貫ですし脂もしっかりとのっていました この時期いいものですね!
「剣先いか(130)」最近、函館真いか、長崎やりいかと、イカのメニューが充実していますね 今日は剣先いかをいただきました♪
「本まぐろネギトロ(130)」本鮪の端材と言ってもほとんどトロですね それと、葱をたっぷりの軍艦巻きです これもお得だと思います
「海鮮サムジャン(130)」いろんな端材を韓国風の甘辛の調味料サムジャンに漬け込んだものです 甘味も強いですが唐辛子も結構強いです 本店さんオリジナルだったと思います
「あん肝味噌和え(130)」軍艦巻きであん肝の味噌和えです あん肝と味噌が意外に相性がいいことに驚きました
「真鱈(130)」季節のメニューとして登場しています 白子だけではなくやはり身もいいものですね
「ぷりぷり海老マヨ(130)」ぷりっとした食感の大きな海老がごろっと乗ってる軍艦巻きです 通常の海老を刻んだ「えびマヨ」とは又一味違うものでいいですね
「本ずわいがに(130)」年末年始限定ということで本ずわいの足が2貫で1皿です お得ですのでお店に行く予定のある方は是非に!
鮮魚を使ったネタ、季節商品の充実、軍艦巻き等オリジナルメニューと、メニューは凄く充実していると思います 130円均一店で、均一店としては少し高いですが、食べた後の満足感を考えたらむしろ安いと感じるくらいです 回転寿司発祥の地では今も美味しい回転寿司が流れています
「京風出し巻(一貫)(130)」お江戸の築地のお寿司の玉子は甘い傾向があるとも聞きます この出汁の効いた玉子、これが京風なのかと思います この出汁の味、凄く魅力的ですね! 大根おろしのトッピングです 甘めの玉子焼きが多い中、この味もいいと思います 私は甘いのも好きなのですが、甘いだけが玉子ではありません 特に均一店では甘い傾向が強いようにも思いますがこういった京風、関西風の玉子もいいと思います 良くできた玉子焼きではない、出し巻です!
「豊後ぶり(130)」背のとこでも随分脂ものっていましたし、血合いの色も凄く綺麗な鰤です 美味しくいただきました 均一見せながらきっちり1皿2貫ですし脂もしっかりとのっていました この時期いいものですね!
「剣先いか(130)」最近、函館真いか、長崎やりいかと、イカのメニューが充実していますね 今日は剣先いかをいただきました♪
「本まぐろネギトロ(130)」本鮪の端材と言ってもほとんどトロですね それと、葱をたっぷりの軍艦巻きです これもお得だと思います
「海鮮サムジャン(130)」いろんな端材を韓国風の甘辛の調味料サムジャンに漬け込んだものです 甘味も強いですが唐辛子も結構強いです 本店さんオリジナルだったと思います
「あん肝味噌和え(130)」軍艦巻きであん肝の味噌和えです あん肝と味噌が意外に相性がいいことに驚きました
「真鱈(130)」季節のメニューとして登場しています 白子だけではなくやはり身もいいものですね
「ぷりぷり海老マヨ(130)」ぷりっとした食感の大きな海老がごろっと乗ってる軍艦巻きです 通常の海老を刻んだ「えびマヨ」とは又一味違うものでいいですね
「本ずわいがに(130)」年末年始限定ということで本ずわいの足が2貫で1皿です お得ですのでお店に行く予定のある方は是非に!
鮮魚を使ったネタ、季節商品の充実、軍艦巻き等オリジナルメニューと、メニューは凄く充実していると思います 130円均一店で、均一店としては少し高いですが、食べた後の満足感を考えたらむしろ安いと感じるくらいです 回転寿司発祥の地では今も美味しい回転寿司が流れています