新田毎/ステーキカレー@秋葉原

JR秋葉原駅構内

総武線千葉方面ホームの立ち食いそば屋

新田毎

前々から

通る度におそば以外に

気になるものがありました。

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

蕎麦屋でステーキカレー⁉

お客様感謝デーが

毎週火･木･土･日とたくさんあります

コチラのお店の方はお客様に感謝し過ぎ(笑)

そして、この日は土曜日でしたので…




ステーキカレー¥1100→¥690に凸

安ぅい！！

あとで調べたら

デフォのカレーが¥430だったので

ステーキは¥260ということになる

でも、ちゃーんとステーキが乗ってます！！

それでは

ごはんとルーにステーキを

ONしていただきまーす

うみゃー♪(ºωº Ξ ºωº)♪

リーズナブルな牛肉を使ってるんだろうけど

柔らかくて巧く調理してある

お皿は深めでご飯も結構な大盛で

とってもボリューミー

が、

ルーは甘口でワタクシには辛さが足りない

しかしココは蕎麦屋

手頃なスパイスがあるじゃん♪

七味((ヾ(･ω･｡)ﾌﾘﾌﾘ

さらに((ヾ(･ω･)ﾌﾘﾌﾘ!!

もっと((ヾ(･ω･ꐦ)ﾌﾘﾌﾘ!!!!







…辛いは美味い(；・∀・)

ぶっちゃけ

硬くてマズイステーキが出てきても

しょうがないという位の考えでしたが

おいしかったです。

柔らかいステーキ肉に

たっぷりのカレーライス

カレー屋でもステーキ屋でもないのに

¥700未満でこんなヤツが喰えるってのは

とっても面白い体験でした

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

つけめん TETSU/冷やしスタミナ麻婆麺@赤羽店

気になる限定を見つけると

つい入ってしまうコチラ

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

茨城方面にある

スタミナ冷やしラーメンの

リスペクト☓アレンジ

っつーところでしょうか

スタミナ冷やし麻婆麺に凸
辛さとニンニクの有無を選べたので

辛さMAXのGARLIC BOYS(｡>ω<)ﾉ

見た目はなかなか旨そう

松屋なんかと同じで色々やり方を考えれば

限られた厨房設備でも本格中華っぽいのを

作れちゃうんですねー

さて

冷んやり麺 ☓ 熱々麻婆あんということですが
麻婆あんが緩いのか

麺の下まで完全に回っていて…

とってもヌルい( ꒪ω꒪ )

普通に食べられますが、

これなら温かい麺と温かい餡で

アッツアツなのを汗かきながら

ハフハフ頂きたい

あと冷たい麺で味を感じ難いから

強めの塩分にしてるんだろうけど

餡がかなりショッパー( ･ω･)⊂彡･:：塩

麺に絡んだ餡ごとストレートにすすると

とっても喉が渇く( ꒪ω꒪ )

なのですする時に餡をリップで

セパレートしながら食いました

味はいいんだけどねー

んで、コチラのメニューは小ライス付き


なので、こうなります
うーん…

麻婆丼うみゃー♪(ºωº Ξ ºωº)♪

麺抜きでご飯大盛りできませんか？

フルサイズの麻婆丼希望なんですけど

できないですよねー？(；・∀・)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中村麺兵衛/厚みカツ丼@渋谷店

松屋など、周辺のテイクアウトメシにも

飽きてきた今日この頃。

どうしようかなーと明治通りをフラリ散歩

久々にやきめしかー？とも思いつつも、

その感覚に違和感を感じてそのままスルー

すると程なく、

蕎麦屋の店頭にカツ丼の看板発見

コレだ！

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

厚みカツ丼¥790に凸

ワカメのおツユ付き。





揚げたてサクサク♪

歯切れがよく旨味のあるお肉で

カツそのものはとっても旨かった。

が、カツが3切れでご飯の盛も少なめ。

全っ然足りねぇ!!( ; ･ω･)

¥100でもりそば付きに出来るようだが、

それにする前提のポーションだと思う…

コレはミニカツ丼だよね。

会社への帰り道、

コンビニで挽きたてコーヒーを

買うつもりだったのだが

おにぎり1個買っちゃった(ギルティ!)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺処 ほん田/塩つけ麺&お土産ラー油@秋葉原本店

用事を済ませて秋葉原

元々はアレを食べるつもりでしたが、

秋葉原にはそろそろご挨拶をしないと

いけない店がありましたね(；・∀・)

The POWER of DREAMS∠( 'ω')／

(お久しぶり！！)

数カ月ぶりの麺処 ほん田 デス

14時前ですが、

自分の前に10人くらい並んでたかなー？

東十条時代は立地環境からして

ほん田目当ての人しかいなかった訳だが、

秋葉原に根付いて来たようで、

客層も変わったねぇ...(　= =)

さて、SDを保ちつつ順番を待ってると、

注文確認担当のおにいさんから

「相席でいいですか？」との事で承諾

店主と助手さんと遠いのは残念でしたが、

入店後にご両名ともアイコンタクトが

とれたのでそれで良し。

てか、生粋のコミュ障であるワタクシ

どうせカウンターに座れたとしても、

「デュフフ…」しか言えないので

その方が良かったかもしれません( ꒪ω꒪)

つーわけで、通されたのは奥のソファ席。

左横の窓を見ると

そこは製麺室でした。

前回はカウンターだったので

気づかなかったけど、

製麺室はココにあったのね。

そんなこんなしてると到着。

塩つけ麺中盛に凸

うひょー！！麺がキレー！！



エッジーでツヤツヤしてます(ハート)

そしてつけ汁。

写真を撮ろうと器に顔を向けると



鶏を主とした香りが鼻孔にドーン！！

香りだけでニヤけちゃうにゃぁ(　´ ꒳ ` )

改めて

艶めく平打ちストレート麺!!( 'ω')ノ♨



まずは

サーブ担当のお兄さんの指南に従って、

小皿で添えられた塩とスダチで

麺だけを何口かいただきます

かなりエッジのハッキリとした麺なので

結構カタメなのかな？と思いきや、

見た目とは異なるしなやかさの強い麺

コシはあるが柔らかな感じがして

疲れずにいくらでもすすれる感じがする。

塩とスダチだけでとても美味い麺。

なお、前回の塩ラーメンでは

細ストレート麺でしたが、麺の種類は違えど

しなやかさはとっても感じた記憶がある

イケメソ店主が現在意識しているのは

そういう着地点なのだろうね( 'ω')

あ、それと



AJTMAZS!!m(_ _)m

もはやそんなに頻繁には通えないから

常連でも何でもないのに恐縮です！！

それでは、つけ汁に浸けて頂くと


うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

先程、香りについて書いたが、

食べてみると鶏だけではなく

節とか色々感じるんだよなー

なにかが突出するわけではなく

様々な要素が渾然一体となって

とにかくハイレベル。

豊潤でシャープに美味い(｢`･д･)｢



気がつけば

あっという間に麺が無くなった…

移転前は中盛で300gあったが、

今は少し減ったのかな？(気のせい？)

最後はスープ割りをお願いする

これを入れると、

魚介スープに化ける！！

そして美味い。

最期の最後まで楽しめたなー。

そして、お土産辣油も買いました。

コレで今夏の冷奴ライフが捗る♪

次はいつ来られるかね？

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

はなまるうどん/わかめ冷かけ@渋谷駅西口店

ぬわー！！！！

(通勤途中の心の悲鳴です)

サイフ忘れた( ꒪ω꒪ )

あーあ…

蕎麦モーニングしようと思ってたけど

アソコは現金オンリー

キャッシュレスしかないので断念っす。

うーん…ダメならうどん（笑）

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

久しぶりのはなまるうどんデス

ここなら電マネ使えるԐ=(´∀｀*) ﾎｯ♪

んなわけで行ってみると

季節のメニューで冷かけが3種類

鶏チャーシュー or わかめ or きつね

オレ的に1番惹かれるヤツ…

わかめ冷かけに凸 地味っ！！（笑）

揚げ玉はセルフ！

もっさりワカメがうれしみ

コリコリ咀嚼することで

身体が目覚める気がします

そういや、ラショ行くと

わかめラーメン食べたくなるんすけど、

千葉県から離れてしばらくラショ言ってないな

(つーか、この辺ってラショ近くにないな。)

サイズは中にしたのでたっぷりめ( 'ω')ノ♨

ワカメのコリコリにうどんのモチムチ

うーん、朝うどんもイイね(喜)

シャキっとワカメでパワー充電できました

がしかし、中は朝からちと食いすぎたか

あとあと、昼メシ前に眠くなったのはヒミツ

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

金字塔/トマトつけそば@赤羽岩淵

以前に諸事情により急いでかっ込んだ為に

しっかりと味わえなかったグリーンカレー

ちゃんと食べたいなと。

リベンジです

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

が、

券売機の前に立ったところで

グリーンカレーの隣にいた

未食メニューのボタンに気づく

そちらも気になってたので

後ろ髪を一本ずつ抜かれる思いでしたが

急遽方向転換することに( ꒪ω꒪ )

トマトつけそばに凸

クーポンで金の玉子も追凸

具材は基本的に他のつけそばと一緒っすな


つけ汁は明らかにイタリア方面から

風が吹いてる趣きです。
もっとトマトマトマトで

ドロドロなつけ汁を想像してましたが、

半濁くらいでベースが清湯なのが

かろうじてわかりますな。

麺は細麺ですが、つぶつぶがないから

2種ある細麺の玉子麺っす( 'ω')ノ♨


つけ汁は蓮華でscoopしてみると

パセリの緑とチーズの白とトマトの赤で

完全にイタリア国旗ですねー🇮🇹

軽くトロミがつけてありますね

いざ頂いてみると( 'ω')ノ♨

うみゃー♪(ºωº Ξ ºωº)♪

カットトマトの濃縮感がある旨味。

フレッシュトマトの酸味と軽やかさ。

まとめ上げるモッツァレラチーズのコク

ベースになる自慢の鶏清湯は

トマトの中でもしっかり主張を感じます

トロミもキツ過ぎず

細麺にちょうどいい具合につけ汁が

絡む濃度です。

そういや

どこぞの料理番組だかなんだかで

トマトを水に浸けると出汁が取れるのよ



なんて聞いたことあるけど、

なるほど、

トマトを具材だけではなく

出汁として使っているのがよくわかる。

麺抜きでスープとしてうめー

トマトとチーズな組み合わせなのに

ニンニクに頼らないのはコチラらしいな。

味玉はこんな感じ。



最後はほうじ茶割りであります。


トマトにほうじ茶ってどうなん？

って思いましたが、

思いの外アリでしたΣ(`･ω･ )

トマトと昆布の旨味成分が一緒だからか

洋のテイストながら何故かほっこりする。

オモシロイ創作つけ麺でした。

さて、グリーンカレーのリベンジは

もうチョイ気温が上がってから、

ということにしましょうかね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

煮干そば 流。/油そば@十条

油そば食いたかったDay

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

るーるーるーるー

さんさんさん

俺的な十条〜東十条の油そば2大巨塔

通常ならどちらにするか、

迷いドコロでありますがこの日は月曜日

アッチは休みだから今回は迷うことなく

流。です。

油そばに凸

もう同じメニューを食べ過ぎなのと

食べる前から美味いの確定案件なので

テキストで書くことないでーす( ꒪ω꒪ )

つーわけで

まぜまぜしていただきまーす！！

オラッ！！( 'ω')ノ♨

うみゃみゃみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

なのだけど、少し麺細くなった?

自家製麺だから

多少変えてる可能性あるよねー

(バカ舌の気のせいかもしれません)

それは( っ'ω')っ⌒◦ｵｲﾄｲﾃ

ハイパー美味かったのはいつも通り！！

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

かのや/鴨つけうどん@新宿東南口店

前から気になっていた

新宿のうどん･そば屋

うどん推しに見えたので

鴨汁つけうどんに凸


エッジのたったうどんです



鴨肉です。

3枚くらい入ってたっけな？

うどんは…

茹で置きに当たったのかな？

鴨肉はおいしかった

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

長浜屋/ネギラーメン@東十条

ガッツリってほどの空腹じゃないけど、

腹五分くらい食べたいなと

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

長浜屋デス

ネギラーメンに凸

ネギにはマー油がかかっていて香ばしい

ちょっとマー油はチョット酸味もある？

麺はバリカタ( 'ω')ノ♨

昔は豚骨だと粉落としとか食ってたけど

今無理だな

せいぜいハリガネまで(；・∀・)

辛子高菜でブーストして


珍しくネギラーメンにして旨かったけど、

やっぱり豚骨ラーメンには青ネギかなー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

カップ麺/AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん@日清食品

昼メシのタイミングを逸したので、

カップ麺にしました。

イライラ感もあったので

辛いヤーツでスッキリしましょうねー

つーわけで

AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめんに凸

もう何年も実店舗には行ってませんが

ワタシ的にデフォのAFURIのカップ麺は

実際に行かずとも行きたい欲求を満たせる

なんて思っているのですが、

激辛なんてメニューにあったっけ？

まぁいいや

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

麺はザクッと全粒粉( 'ω')ノ♨

けっこー辛い。

許容範囲の辛さですが

気を抜いているとむせる

しかし、辛いだけでなくAFURIらしく

柚子風味も爽やかに香っていて

コレはおいCデス

ゴチソウサマー(ΦωΦ)