中華そば青葉/特製つけめん@錦糸町店

やっぱり好きなんだなーと。

また来てしまいました青葉。

いつも通り食券を買って待ってると

配膳とか食券回収してるおねいさんが

合間に端のほうでなんかやってるなと。

チラリと見てみると|•ω•`)

メンマ割いてるのね

これだけのお店ですから

セントラルキッチンで

最終工程直線まで出来上がっていて

温めて盛り付けてる位かと思ってましたが

(セントラルキッチンを否定してない

  安定供給は大事だからね)

各店舗でそういう作業もやってるんすね。

ちょっと意外でした

そんな発見に感心してると

つけ麺に凸

自慢のWスープのつけ汁に


しなやかさな中細麺( 'ω')ノ♨

いつも通りうめぇなー

んで、

いつもは頼まない柚子胡椒

隣の席の人に釣られて頼んでみました

爽やかさを増したいなら

頼むのありですな。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

蒙古タンメン中本 目黒店/つけ樺太&ネギ&野菜@目黒

恵比寿を越えて目黒∠( 'ω' )／

ちょっと遠回りすればよかった(；・∀・)
徒歩にはアップダウン激しすぎー

つーわけで目黒にやってきました

最近辛いのそんなに食ってなかったので
初の目黒店に行ってみました
※昨日投稿の船橋店は目黒の相当前に行ってます


半裸ー半どんセットか？ヒヤミか？
迷ってたとこで限定が目に入る


つーわけで
つけ樺太&ネギ&野菜増しに凸
スタンプカード奴隷なのでちょうど千円です(笑)
あ、LINEクーポンで麺も大盛と
辛さは2倍にしてもらいました

到着ー


前にこのメニュー高田馬場店で食った事あったっけな


ヤベ、野菜増しで麺増しは多かったか？


嫌な予感は的中


「つけ」とは名ばかりでアンとメンですから、
ズルっと啜れなくて麺を餡に絡める感じなので
食べるのに時間かかるんだよねー


半分食ったあたりで満腹中枢が働きだして
相当キツかったです

冷し味噌卵麺にすれば良かったかなー
ゴチソウサマー(ΦωΦ)