湯乃泉東名厚木健康センター/チャーハン&餃子@本厚木

宿がなかった厚木行脚

健康センターに泊まることに。

草津の湯や低温炭酸泉でひとっ風呂

くつろいだところで二次会開始です。

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

餃子¥560(税抜)に凸

ちょっと高いかなーとは思うけど

デカい

そして

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

久々に餃子を食って美味いと思った。

餃子っておおよそ普通に旨いから

美味いまではなかなかいかんのよね。

カリッとジューシー。

ニンニクの効いた日本人好みの餃子だ。

あとで配膳のおねいさんに話を聞くと、

既製品ではなく手作りとのこと。

はい

健康センターのご飯ナメてた

そしてチャーハン¥650(税抜)

コチラもしっかりと炒してる∑(°口°๑)

フラッと入った街中華で出てきたら

俺的には当たりだと思うチャーハンだ

味濃いめでビールのツマミにもなる。

 

スープもウマイ。

コレならラーメンもかなり

イケるのではないか？

あとでホームページチェックすると

かなり料理にはチカラを入れてる様子。

 

また、チャーハンや一部メニューは

健康思考で味薄めもできるらしい。

 

ツマミにしないなら味薄めでも

いいかもしんないね

しょうがないから健康センター

なんて事は無いですよ。

ラストオーダーは午前0時半

和洋中と一通り揃っており

そこら辺のチェーン居酒屋より

楽しめるかもしれない。

最初から健康センターに集合。

サウナや風呂で整えてから宴。

なんてのはいかがでしょうか

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

肉の佐藤/初シロコロホルモン@本厚木2号店

色々あって厚木に上陸

基本、家でごちそうになる事が多いので

厚木にて外で食べるのは珍しいわけです。

連れて行かれたのは、モツ焼き

前から看板は見ていて、

気にはなっていました。

肉の佐藤

行ったのは2号店。

同じ駅に2つも店を出すとは

なかなか人気あるってことかな？

んなわけで、飲み物ですが、

お、シャリキンホッピーがある🍺

♪( ºωº Ξ ºωº )♪

連れてってくれた同行者は

シャリキンを知らなかった様子。

勉強になりましたとさ。

食べ物は

すぐ出るやつから

モツ煮とキャベツ

モツ煮はフツー

そしてクシ！！

手前の白いのがシロコロホルモン！！

初体験です。

クニクニッとした食感に

ジュワッとあふれる脂

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

部位としては豚の大腸ですよね。

テッポウと違う食感なのは

理由はわかっていても

不思議なものだ

他にもレバーや鶏皮、ナンコツ

など食べまして…

シロコロをリピートしようとしたら

 

まさかの完売(TωT)

また厚木に来いよってことだね(笑)

税抜価格ではありますが

串は¥90円から

厚木にもこんな店があるんすねー

開拓の余地はありそうですな

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ぶっ豚/つけ麺@本厚木

何故かこんなところにいたので麺活

時は年始休みですが

決して飲み過ぎて

漂流したとかではありません

予習無しでたまたま通りがかった

極太の看板に突っ込んでみました。

前に通りがかった時は

店名が違った気がするけど定かではない

そして看板に「らーめん/油そば」とあるのに

なんとなくつけ麺に凸(;ﾟдﾟ)

アブラとヤサイの量が選べましたが

今回は普通にしました。

しかし、すんごい極太麺

看板の極太麺に偽りなし

食感はゴワゴワのバキバキ

小麦の塊を食ってる感がすげーな。

啜るのではなく噛みしめる

ハードボイルド麺

好みが分かれそうではありますが、

コレはこれで需要はありそう。

つけ汁は非乳化。

液体油と背脂でコッテリ

野菜はデフォだと少ないので

マシた方がいいですな。

なお、にんにくは注文ではなく

卓上に置いてあるので
自分で調整できます

あと豚がでけーっすよ。

直径は小さいけど塊肉ですからね。

トロッと柔らかくてうまいっす

つけ麺だとどんどんスープが薄まって

極太麺とのバランスが乱れてくるのと

そもそも

つけ麺で食べるには麺が勝ち過ぎる。

再訪するとしたら

らーめんと油そばがあるので
そちらのほうがいいかもね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中華そば 麺や食堂 本店/味玉しおそば@本厚木

本丸亭からの連食です(；・∀・)

 

徒歩数分。

やってきたのは「麺や食堂」です。

数年前に訪問して、激ウマだったところですね。

 

まず店の写真を取ろうとしましたが、

店頭に人が立っていたので後回し。

撮ったのはこの写真。

2018年百名店。

 

店内は満席。

数分待っていると、先に待っていた2名が案内され

私も時間差でカウンター席へ。

 

フロア担当の店員さんは若い女性店員さんばかりっすね。

みんな自筆らしきカラフルな名札をつけてます。

 

そして、おねいさん達は注文取る時には膝をついて、

上目遣いで客を見上げて注文を聞きながら

オーダーシートを記入していきます。

 

どっかの居酒屋みたいな接客ですね。

 

 

ただ若い娘を使ってるだけじゃなくてとても丁寧。

言葉使いや所作もしっかり教育されてるのがわかります。

とても気分がいいですね。

 

若い娘がラーメン一杯の注文で丁寧に接客。

うーん、こりゃ完全にラオタホイホイだな。

(￣▽￣;)

 

駄菓子菓子コレは悪くないな、等と思いつつ、

頼んだのは味玉しおそば¥850

 

 

コチラも本丸亭に負けず劣らずキレイなお顔立ち。

ふつくしい(*´﹃｀*)

スープは清湯ながら旨味が分厚い。

動物系や節、野菜もふんだんに使ってる印象です。

エンミは結構強めかな。

 

 

麺線がしっかりと整えられてるので

いつも残念な麺リフトもキレイに撮れます(笑)

( 　'ω' )ノ♨

ザクザクと歯ごたえの良い麺です。

博多系の麺を太くしたような感じですかね。 

 

 

チャーシューは2種。

 

豚チャーはこんな感じだったっけ？

前回は数年前なので記憶にないところもある。

ちょっと豚チャーは硬めの肉質。

コレは特に感想なしかな(；・∀・)

 

 

 

一方の鶏胸肉は低温調理。

しっとり柔らかくて美味しかった。

鶏チャーが2枚欲しかったな

 

味玉はこんな感じ。

カタメ寄りの半熟ですね。

これくらいの茹で加減は好き。

 

 

結論としては美味い！！

が、旨味とエンミの主張が強すぎるかな。

食べ進めて行くと舌が疲れてしまった。

替玉もありますが連食なので自粛。

連食のせいかな？(；・∀・)

 

今度は連食じゃなくて来ないといけませんね。

 

ちなみに、食べてる途中おねいさんが横に来て、

何かと思ったら、

お猪口で黒烏龍茶を持ってきてくれました。

面白いサービスですね。

 

ちなみに、味玉しおそばは

税抜¥850

税込¥918

 

 

ラーメンはうまいし、接客は丁寧。

サービスの烏龍茶も付くとなると

この値段設定も高くはないかな

 

 

そして会計を済ませ、

店頭の写真を撮ろうかと思ったら

お会計してくれたおねいさんが

店の外までお見送り

 

完全に撮影タイミングを逃しました。

 

 

あ、おねいさんに写真頼めばよかったのか。

しくじった(；´∀｀)

厚木本丸亭/思い出の絶品塩らー麺@本厚木

 

この日も作業です。

大した事はしてませんが、移動距離も長く疲れました。

 

さて、作業後は思い出のコチラへ。

 

本丸亭@本厚木です。

現在は「厚木本丸亭」が正式名称みたいですね。

 

ワタシが塩ラーメン好きに覚醒したキッカケの店です。

 

今は経営母体が別みたいですが、

横浜元町の店や、横浜モアーズ?の地下にあった店は

何回か行ったなー

 

 

 

そんな訳で、デフォの本丸塩らー麺¥850に凸

あのときの記憶に違わずキレイなお顔立ち

鶏ベースらしき清湯で、キリッと塩が効いています。

 

うめーっす(๑´ڡ`๑)

 

 

 

コチラはのせもので生の春菊が特徴です。

春菊をスープに浸して、しんなりしたところで

食べるのが美味しいんですよねー

 

 

 

そして麺( 　'ω' )ノ♨

多加水のツルモチな平打ち麺です。

つるつるの麺肌ですが

縮れがスープをいい具合に拾って美味いです。

 

チャーシューはバラロールタイプが2枚。

 

写真の角度が悪くわかり難いですが、結構に厚切りです。

ガブッとかじると、

 

脂身にはバターのような濃厚なコクがあって激ウマ！！

 

以前も横浜の店に行った時にも肉増しにするか

迷った記憶がありましたが、やはり肉も美味いー

 

そして、塩ラーメンには相性抜群のワンタンが1個。

小ぶりなタイプでチュルンと餡の味もしっかりで旨い。

 

価格だけ見るとデフォで¥850なので少し高めですが、

内容を見ると、厚切りチャーシュー2枚にワンタン入り

総合的な満足度を考えると安い印象です。

 

 

 

 

 

 

うー

 

 

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

 

ぶっちゃけ、かなり期待値アゲアゲでしたが、

記憶そのままにとても美味しい塩らー麺でした

ゴチソウサマー(ΦωΦ)