煮干そば 流。/アブラつけそば大盛@十条

るー♪  るー♪  るるるー♪

流。₍˄·͈༝·͈˄₎

最近は帰り道で横目に見ると

前よりも行列になってる事もチラホラ

どんどん人気店になっていってるねー

んで、ちょうどこの時期は

人気の限定「スワロー」をやってたが

心は決まっていた

アブラつけそば大盛350gに凸

煮干×背脂

煮干の旨味がクリアに絞られている

煮干のいい香りがしてエグさは皆無

そこに甘い背脂でコクのフォローである

そして絶品の自家製麺

このツヤ。
ホントこの麺美味いなー

つーか、絶対前より美味くなってる



つけ汁は

メンマと刻んだチャーシューがたっぷり

派手さはないけど

箸が止まらない

麺量350gって普段なら

チョット多いかなーって

感じ始めてる量だけど

ホントに一瞬で無くなった。

麺が無限に啜れる気がした。

そんなうまい店。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)