じゃが玉、中華ミルク煮

【3人分】

じゃが芋　3個　皮をむき、一口大に切る
玉ねぎ　1/2玉　縦3等分する（太めのくし切り）

A
水　2カップ
創味シャンタン　小さじ1
コショウ　適量

濃くておいしいミルク（グリコ　牛乳）　200cc　
水溶き片栗粉　適量
ごま油　小さじ1/4

①　鍋にAを沸かし、じゃが芋、玉ねぎを入れフタをし、じゃが芋に九分通り火が通るまで煮る。

②　①に牛乳を加え、温まったら水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。

③　ごま油を加え出来上がり。

　　◎　玉ねぎの代わりに白ねぎを入れても良い。

　　◎　塩分を少し減らし、きざんだハムを入れても良い。