市原のラーメンその7 麺活＠五井

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ラーメン640円。








ちょっと前からあるお店。
場所は五井駅西口から真っ直ぐ行って右折、ケーヨーD2の近く・・・ですかね
火曜定休で、ここも麺大盛り無料と嬉しいサービス、市原のラーメン屋は基本的に太っ腹ですねえ（笑
メニューも内装も一昔前の雰囲気のあるラーメン屋そのもので結構レトロ志向？なお店かもしれません

ただ、注目なのは本棚にハガレン全巻とニコセイ全巻がある事ですかね
ハガレンは大ヒット作で知名度も高いからいいとして、なぜにわざわざニセコイ？（笑
いや、勿論ニセコイもそれなりに知名度高いですし、当然ヒット作ですけど
でもラーメン屋にニセコイ置くかね、って思ってしまってかなり面白かったなあ、と。
店長がファンなのかなあ・・・。

ちなみに駅からは歩いて20分程度ですかね
割と駅からはそんな遠くない・・・と思います。多分。いつもこの辺は自転車なんで感覚がアバウトですが。












スープは、美味いです
オーソドックスな醤油ラーメンですがネギが絡むと本当美味しくて良い仕事してると思います
ただ、麺が普通過ぎ、っていうか、まあこれこそ正にスーパーのインスタント麺そのまんまっちゅうか
あといやに柔らかく感じたのもちょっとチープ感が出ているなあ。とか思いました
海の家とかパーキングエリアで出されるラーメンの麺にも似てます
それらを要約すると結局は「普通」という言葉に落ち付きます
でも、「普通」なので不味くはないです。そんな感じです。

ただ、ここはチャーシューが旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味い
ラーメン自体はそんなテイストなのにチャーシューだけは若者受けしそうなガッツリ感があるってある意味変ですよね（笑
だから、特製のタレで頂くチャーシュー丼はビックリするくらいに美味かった
ラーメンのスープにもこのチャーシュー意外と合ってたし、チャーシューが飛び抜けて美味かったので不思議と妙な満足感がありました
ちなみにチャーシュー丼は260円。








評価：（星５つが最高）
★（チャーシュー丼が理想の味だったし、他にも気になるメニュー多数でお店の感じ、接客も◎だったのでまた行っちゃいそう）











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちなみに「レモンラーメン」なる珍妙な品があったんですが、
流石に初来店でそれはハードルが高かった（笑　宿題ですね。

千葉のラーメンその5 山岡家 千葉中央区店＠浜野

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
しおとんこつラーメン830円。










場所は、浜野の西口からまっすぐ歩いて357号の太い道路の周辺にあると思います
あると思いますっていうのはこの辺は大体自転車で来れるんで駅からは全く行かないですし
もっと言えば市原と千葉の境目に点在してるのでここら辺は大体市原からしか行かないんですよね
八幡宿から行く場合なら、東口まっすぐ→八幡宮のところをヤマダデンキ側に曲がる→十字路を右折、
357号に出たらフロンティア側をまっすぐ・・・って感じですかね
八幡宿から行く場合でもそんなに遠くはないと思う　30分くらい？まあ30分が近いか遠いかはお任せしますが・・・笑

夜でも目立つし外装はとても良いんですが、
中は椅子が低い＆禁煙席と喫煙席があまりにも近いんで正直意味ないですね
それと他の客が食い散らかした皿が自分が行った時はかなりの時間出しっぱなしにしてあって「どうなのかな」って思いました
お世辞でも「いい感じ」とは言い辛い店内でしたが・・・
トイレもゴミが詰まっててかなり見苦しかった。

この山岡家っていうのはそもそもが全国チェーン店です
それを紹介するのはどうかな、ってパッと思いましたけど
それでも食べてしまったものはしょうがないので書く事にしました。










端的に書くと、美味くはなかったです
スープが若干ぬるめに感じてそれがまず気持ち悪かったのと
はっきり言ってコクがない　ただ塩ととんこつを混ぜただけに思える味気なさ、雑な味
背脂もイマイチだし、こういう言い方はアレですが子供騙しに近いような感じ
麺も「スープの味を吸って～」って書かれてたけどそうは思わなかった
スーパーのインスタント麺と大して変わらないかそれ以下

おまけに乗っかってるものがことごとくまずい
脂の味ばっかがするチャーシュー、ストレートに不味いメンマ（水気吸い過ぎ）
海苔もネギも平凡　辛うじて玉子だけは素直に美味かった・・・が、別に玉子目当てでもないし、、、というところ。
正直、山岡家初体験でしたが、もういいかな。って思いました。でも、店員さんの接客は良かったです。









評価：（星５つが最高）
星は、なし










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いや、まあチェーン店でも全然おいしいとこいっぱいあるんで
山岡家自体が自分の好みとは違うってそれだけの話ですね
うーん、でもこれは流石にジャンクすぎでしょう。って思ってしまいました。残念

市原のラーメンその6 二代目らーめん処まるは旬＠五井

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鶏白湯つけめん（中）880円。








場所は、五井と八幡宿の中間辺り・・・かなあ？
正直どっちの方が近いんだろう、って迷う位置にあります
五井から行く時は西口から真っ直ぐ行って十字路の所で郵便局側に曲がってまっすぐ、
八幡宿から行く時は東口から八幡宮のところをヤマダデンキ側に曲がってまっすぐ・・・といったところ
パチンコ屋が側にあるので分かりやすいと言えば分かりやすい場所にある　大体徒歩30分くらい、、、かな。

この店は半ライスorライスが無料なんですね　どっちか選ぶか、要らなければ要らないと断る事も出来ます
個人的にはこの店からあげが絶品なんで是非頼んじゃってラーメンと共に楽しめばいいと思う
よしんばからあげが要らない時でもつけめんであればつけ汁に浸したほうれん草と一緒に食べるのが美味いんですよね
なんでこのサービスは個人的に嬉しいですね。

ちなみに本店は習志野市は京成大久保にあります（あそこもラーメン激戦区ですよね）
ここは店舗名にも入っている通り2号店なんですけど、場所も悪くないですし店内もきれいなんで
ここはここで重宝しているお店だと思います　実は結構長い間奮闘しているお店だったりもします。










味は、美味いですね
薬味とゆずが良い具合に旨味を演出しているつけ汁は正直冷めても美味いです
ゆず胡椒がサービスで付いてるので途中からそれ入れて味に変化を出すと飽きずに食えます
太くて長い縮れ麺も個性的で面白いですし、食い応えがあって美味しいですね
何よりもスープ単体でちょっと口に入れても最高に美味いっていう飲み物としてもおいしいっていうバランスが良いんですよね
ただし、麺が良く汁を吸うので飲みすぎには注意です（笑
でもそれくらいここのつけ汁はただ飲んでもつけても美味いっていう二面的に楽しめるのが実に食ってて楽しいですね。
ご飯にも合います。先述の通りほうれん草と一緒に是非。

からあげは、ぽんずに漬けて食うとホントもう最高で堪らない気持ちになりますね
凄い本格的・・・っちゅうか、市販のからあげとはまた別のサクッとした美味しさがあるのでラーメンしか注文しない、って人にも食べてもらいたい出来です。
ごちそうさまでした。







評価：（星５つが最高）
★★★★★（流石支店を出すだけのことはある）












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一時期凄いハマってたんですが、今回数年ぶりに来訪したら相変わらずめちゃくちゃ美味くて感動
ここのつけ汁は本当完成された美味さだと思います。市原でも今後とも末長くよろしく。

上手く行く事、行かない事

世の中、上手く行く事よりも圧倒的に上手く行かない事の方が多くて、
「なんだかしっくりこないな」とか「思った通りにならないな」って感じちゃってる時の感情のコントロールは正直難しいですね
自分の場合「自分を曲げてまで状況を変えたくはない」とか思ってしまうタイプなんで色々と（自分から）損しちゃってる部分はあると思う
これまではそれでもやってこれたけれど
ここからはそれでもやっていけるかは分からない
取り敢えず、何度も考えて何度も挑戦し続けて、出来る事はやっておく・・・っていうのが重要なのかもしれません。
結局のところ、何も動きがなきゃ何も変わる事はないですから。　ただ、疲れたり心が折れた時は素直に羽を休めよう。って意識は片隅に置いておきたい。

流山のラーメンその１ 長八＠初石

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ねぎチャーシュー麺740円（デフォのラーメンだと580円！）








駅からは近いっちゃあ近いです
大体6～7分くらいかなあ？ちょっと歩くけど、まあそれでも「ちょっと」レベルですね
アクセスに関しては全然良いんですけど、ここはかなり繁盛してるので並ぶ確立もそこそこ高い
おまけに手打ち麺なので早々に売り切れてしまう事もあり、一応3時までやってますが多分昼過ぎ・・・2時前には売り切れちゃうんじゃないですかね
実際自分が行った日も1時半くらいになくなってました　流山を代表する名店ですね。

定休日は火曜で第1水曜と第3水曜も定休なので注意
店内は昔ながらのでっかい共用テーブルとお座敷の二つに分かれていて
選ぶ事も出来ます　手打ち麺なので提供にはそこそこ時間が掛ってます
でもTVは付いてるし割とくつろげる空間なので、まあ雑誌等読んでれば大丈夫かな、と。

そうそう、ここはデフォルトのラーメンが580円で安いんですよ
チャーシュー足しても160円、と他店と比べて価格設定が安い
でも量が少ない、って訳でもないのは嬉しいですね
メニューにおにぎりとかもあったので割と老若男女幅広く愛されてるようなお店なんじゃないかなあ、って思いました。









味は、若干渋いけど確かに美味い
飲めば飲むほどコクを感じるスープに、
手打ち麺が兎に角触感もボリュームも最高で
濃密なスープと若者にも受けそうな麺との調和が非常に面白いラーメンです

それと、チャーシューがめちゃめちゃおいしい　噛みごたえがあって味がじんわり広がる感じ
でも、一番肝心なのは「ねぎ」ですね　普通のラーメンにする事も可能なんですが
ここの焦がしねぎとチャーシューとの食い合わせははっきり言って絶品でした
こういう風に炒めたねぎってだけでありがたいんですけど、
じんわりと旨味を出すチャーシューと焦がしたねぎがこれ以上なくマッチしてるんですねえ
なんというか、お酒にも似合いそうな美味しさでした。

具の一つ一つがしっかりとおいしい、無骨な見た目とは裏腹にかなり繊細で洗練されたラーメンだと感じました
物凄く繁盛してたので「流される事はなしにしよう」って構えてたんですが、正直美味かったです（笑








評価：（星５つが最高）
★★★★（派手さはないが、しっかりと旨味のある良いラーメン）









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

絶賛はしましたが、今まで食レポで評価して来た店とはテイストは違ってます
でも、不思議と凄く満足出来てしまったあたり「やられた」って感じですねえ。
特に、繰り返しますがチャーシュー＋ねぎの食い合わせは感動するほど美味かった。