出来立てのラー油が少し馴染んだ頃に
早速、ご飯にかけてたべてみました。
それが・・・
めちゃくちゃ美味い！！
食べる瞬間にさまざまな香りが香ってくる。
そして、一口ほうばると香りが口のなかに広がったかと思うと
一瞬甘味、そのあとに何層もの旨味が押し寄せてくる。
で、ラー油とご飯の調和を味わっていると
じーんと辛さが広がりはじめる。
市販のラー油を食べたことがないので
話題のラー油とかとは比べられないけど
このラー油、それらにひけをとらないくらい美味いと思う。
間違いなく・・・
これからは、うちの常備食（ご飯のとも）です！(笑)
