上野というか御徒町駅そばにあるのが
新宿は小滝橋通りの名店“麺屋武蔵”の系列店“武骨”。
サンマ節で有名な麺屋武蔵のラーメンとは異なり
こちらはトンコツ白濁スープに、黒・白・赤の各種香味油が入った濃厚タイプ。
本店とは趣向をかえた味で楽しませてくれる。
朝イチで入れたので、僕は並ばなかったけど
僕がお店を出る頃には、10名以上が行列をつくってました。
こんだけお客が来れば、作りがいあるよね。
結構ヘビーなラーメンのため、僕は今日が２回目の訪問でしたが・・・。
おじさんには、後でちょっと胃がもたれるだよ～～。(笑)
麺屋武蔵 武骨
台東区上野６－７－３ 電話 03-3834-6528
営業時間 11:30～21:00頃※スープ切れ終了
定休日 無休
