【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の様子を掲載して頂いております！
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の内容を掲載して頂きました！
＊セミナーへの沢山のお申込み、ありがとうございました。
当日は、各グループのテーブルを移動している間も
熱心にご質問を頂きました。とても熱いセミナーでした！
ご参加くださいました皆様に、
この場をお借りして、お礼を申し上げます。
＊早い段階からお声掛け下り、企画、進行まで
細やかで温かいサポートをして下さいました
東京ガスの皆様へ、心より感謝いたします。
＊私が撮影した作例写真も、合わせて投稿いたします。
今回は、スタイリングイメージを変えた４種類の
食器などをご用意させて頂きました。
お時間のある際に、ご覧になって下さいませ。
http://eee.tokyo-gas.co.jp/saitekichubo/information/dangi23/01.html
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』作例写真
撮影で東京を出発する１時間前に、
宅急便やさんがいらっしゃって。
包みを開けると、中から手作りチョコレートが出てきました！
クライアントさんが、、先日の撮影の際に、
おやつを食べていかなかったことを気づかって
贈ってくださったのでした！
こんな素敵な心配りのできる女性になりたいなあ！
安井レイコ先生、ありがとうございました。
もちろん、山口に持っていって、皆で頂きました！
大感激です。
今日の午前中は、山口は土砂降り。
やはり、出発を１日早めて正解だったようです。
妖怪アメフラシ伝説は続きます。
来週の週末には、東京へ戻ります！
3月2日から新宿伊勢丹で開催の「スペイン展」に
スペイン菓子工房 ドゥルセ・ミーナ さんが出店されます。
スペインで修行された藤本恭子さんのお菓子は、絶品です！
私のお勧めは、ポルボロン！
ドゥルセ・ミーナ さんでは、
チュロス、マンテカード、ロスコ・デ・ヴィノなどが
販売されるそうです。
【伊勢丹スペイン展・開催情報】
3月2日（水）～3月7日（月）
10:30～20:00（最終日のみ18:00にて終了）
http://www.isetanguide.com/20160302/spain/
伊勢丹新宿店本館６階＝催物場
ドゥルセ・ミーナ さんのサイトはこちら。
http://dulcemina.jp/
＊写真のロスコン・デ・レイジェスは
公現節に食べられるお菓子なので出ませんが。（詫）
藤本さんが作ってくださいました！