☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

新規講座【お菓子屋さんでお菓子を撮る!写真講座】

2013年08月18日 | ヲタクの館!写真講座

キャンセルの方が出ましたので、改めてお知らせさせて頂きます。

大変長らく、告知をお待たせ致しました!
10月開講【お菓子屋さんでお菓子を撮影する!写真講座】 

第3金曜日(全4回)

10月期の写真講座は、通常の3クラスに加え、

お菓子屋さんの店内で、お店のお菓子を撮影する』 講座がはじまります。

レシピブックの作成やお店のHPにお料理の写真をアップしたい方に最適。

 スマホでは絶対に撮れない、ハイレベルな写真を目指しましょう!

  カメラの基本操作をきちんと学びながら、“季節ごと”のお菓子を撮影します。

 撮影と合わせて、スタリングのポイントも勉強します。
  毎回、ポストカードの作成を目標に、丁寧に撮影していきます。

 会場となるお店は、今年3月にOPENしたばかり 玉川学園にある

Patisserie PARTAGEパティスリー・パクタージュ さん!

基本を大切にしながら、オリジナルのお菓子を創り出す齋藤由希シェフ
次世代をになうパティシエールのお菓子の世界を堪能して下さい。

もちろん、講座では、お店のお菓子を召し上がってお帰り頂きます

知新温・写真講座 『お菓子撮影クラス』

講師:カメラマン&スタイリスト 知新 温(あらた おん)

第3金曜日 (全4回 / 2月のみ第2金曜 開催)

10/18(金曜)、11/15(金)、 1/17(金)、*2/7(金)

 10:30~12:30 午前クラス (満席)

 14:00~16:00 午後クラス 残席1名(キャンセル出ました!)

 18:30~20:30 夜間クラス 残席1名

  受講料:1回 5,000円 ×4=20,000円

初回前納 初回お越しの際に会場でお支払いください。)

  会場:(毎月)パティスリー・パクタージュ

〒194-0041 東京都町田市玉川学園2-18-22

http://www.patisserie-partage.com/accses/

 ≪ カリキュラム ≫

 ・ とっても大事 = カメラの持ち方、シャッターの切り方

 ・ お菓子の色味を表現する = 露出補正とホワイトバランス

 ・ 強調と調和を画面に取り入れる = ピントの合う範囲もコントロール

 ・ 奥行きのある写真 = 画角とアングル

 ・ スタイリングって何? = ラフスケッチの書き方

 ・ オリジナルポストカードを作成=クリスマス、バレンタインのカードを作成

 ≪ お申し込み ≫

受講をご希望の方は、FB、メール、ブログからメッセージにてお申し込み下さい。

Facebook= arataon@facebook.com

メール= arata_kouza@outlook.jp

ブログ= http://blog.goo.ne.jp/okasida-isuki

 お申し込み後、5日以内に確認メールが届きます。届きましたら
  受講予約完了です。(確認メールが届かない場合は、お知らせ下さい。)

 開講日1週間前に、開講の有無をメールにてご連絡いたします。
  (お申込み状況によっては、開講できないこともございます。)

詳しい持物や注意点など、1週間前にご連絡させていただきます。

初めての試みで、ドキドキしておりますが、
楽しく&しっかり学べる講座にしたいと思っております。

通常の写真講座の詳細はこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/okasida-isuki/e/4c41aa5d47c83e4d35452da06293f534

「お菓子撮影クラス」と同等のカリキュラムで、お花やお菓子、お料理を撮影する

初心者コースは、第4土曜日を予定しております。

  写真は、私、知新が作ってスタイリングしたお菓子です。
   パクタージュさんのお菓子ではなく、すみませ~ん!

 


2013年 《10月期・知新温写真講座日程&カリキュラム》

2013年08月05日 | ヲタクの館!写真講座

カメラマンの知新 温(あらた おん)でございます。大変長らくお待たせ致しました。

『自分らしさが人に伝わるような写真を撮る』 写真講座、10月期の日程を御案内いたします。
秋からも、動物園や紅葉を撮りに行ったり、お菓子やお花、ポートレートの下町スナップと
盛りだくさんの 写真ヲタク祭り でおおくりいたします。

お申し込みは、アトリエベリーベリー様(自由が丘、田園調布から徒歩7分)
スペシャル講座 「受講お申し込み」よりメールにてお願い致します。

http://www7b.biglobe.ne.jp/~veryvery/special.htm

 クラス選びに迷いましたら、知新まで お気軽にメッセージにてお問い合わせください。


 2013年 《10月期・知新温写真講座日程&カリキュラム》

【初心者(11月開講!)】 【 午前クラス・受講生募集中!

午前クラス=10:30~13:00 / 午後クラス=14:00~16:30

*対象=初心者の方、基礎からじっくり学びたい方。(カメラの持ち方より始めます。)
◇カリキュラム=お菓子、お花、お料理を被写体に基礎を学びます。

ご自分のカメラの使いこなせるようになることを目標に
カメラの基本的な操作や写真ならではの表現方法を学びます。
自由に撮影モードなどがかえられまでトライ&エラーで学びます。

11/30(土) カメラの持ち方、シャッターの切り方、画角、露出補正

12/14(土) 露出とは何か?ホワイトバランス、絞り優先モード

1/25(土) 動感のある写真の撮り方

2/22(土) 飲食店撮影実習

*今季より、お菓子撮影写真講座 『第3金曜日夜クラス』 (玉川学園パクタージュ様)にて、

初心者の方を対象に、お菓子を撮影するクラス(+スタイリング)も開催予定です。
(こちらのクラスの詳細の問い合わせは=知新までお願いいたします。)


 

【中級(第3日曜日、第4回2月だけ第2日曜、12月はお休み)】(単発受講歓迎!)

午前クラス=10:30~13:00 / 午後クラス=14:00~16:30

(実習場所によっては、講座時間の変更することがございます。)

*対象=初心者コースを終了された方か、ある程度カメラ操作に慣れている方

カリキュラム=クラスのほとんどが撮影実習となります。
初級で覚えた基本操作を実戦で使えるよう、屋外での実習中心の講座を行います。

変化に対応できる撮影能力、自分らしいテーマの見つけ方など、

一歩進んだオリジナルな画面構成にトライしてみましょう。

10/20(日)望遠レンズ使いこなし+ピントの合わせ方(動物園撮影)
11/17(日)広角レンズ使いこなし+集合写真の撮り方(湯島撮影)
1/19(日)美しいプリントの方法、フードスタイリング基礎実習
2/9(日)テーブルウエアフェスティバル撮影実習、又は希望ジャンル撮影


 

【上級(第3土曜日、第4回2月だけ第2土曜、12月はお休み)】(単発受講歓迎!)

午前クラス=10:30~13:00 / 午後クラス=14:00~16:30
(実習場所によって、講座時間が変更することがございます。)
  *対象=中級コースを終了された方か、上級クラスで継続を希望される方

もしくは、カメラの操作に習熟されている方

カリキュラム=ストロボやライティングなど高度な撮影に挑戦します、

ライティングの基礎やマクロ撮影、三脚の使い方などを学び、表現の幅をひろげます。

オリジナルの「作品制作」作りに欠かせないプリントの方法も合わせて学びます。
人物撮影とストロボの使い方など、難しい撮影も挑戦して頂きます。


10/19(土)マクロ撮影バリエーション+ライティング基礎
11/16(土)三脚の使い方+PLフィルター(紅葉&風景撮影)
1/18(土)美しいプリントの方法+人物ポートレート(ストロボ使用) 
2/8(土)テーブルウエアフェスティバル実習、又は希望ジャンル撮影


 

  【 受講料・その他 注意事項 】

◆受講料:各コースともに1回/¥3000+教材費等¥1000=¥4000

1期(4回)分⇒¥16000初回前納 とさせていただきます。


* 飲食店撮影実習、テーマパークなどでの実習の際には、飲食費やチケット代等、

  別途費用がかかる場合がございます。(事前相談)

*前納された受講料は欠席された場合も返金できませんのでご了承ください。
(お休みされた回は、他のクラスへの振替え可能です。)


◆連続でご参加できない方のために各クラス1レッスン¥5000にて単発受講も可能といたします。


◆お申し込み状況によっては、開講しない場合もございます。(4名より開講 / 定員6名)
◆お申し込みを受け付け→レッスン開始1週間前に開講の決定→持ち物、アトリエの地図などを
  お知らせを致します。

◆中級・上級クラスは、撮影実習場所により、開講時間が変動する場合があります。

ex)  動物園=開園時間~3時間程度
     下町スナップ=11:00~3時間程度 など

◆Facebook上(非公開)で、毎回、添削指導を行っております。
  開講が決定しましたら、Facebookのご登録をお願いしております。

◆授業の進行を著しく妨げる行為を行った場合は、退会していただくことがございます。

 その場合は、受講料の返還は行いません。ご了承ください。

皆様のご受講をお待ち申し上げております。よろしくご検討のほどお願い申し上げます。

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)