☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

立て込んでまして・・・。

2008年10月13日 | お知らせ&最新News

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秋晴れのすがすがしい一日でしたね。いかがお過ごしでしたか?
えーと、仕事が立て込んでおりまして、今週、ブログをお休みします。(詫)

課題撮影で、HELP を下さった皆様、お返事がちょっと遅れそうです。
遅れてもお返事を出しますので、しばらく気長にお待ち下さーい。

あー、無性にどこかへ旅行に行きたくなる今日この頃。(←現実逃避です。)
秋の行楽シーズン到来(←うらやましい )。どこぞへお出かけになる皆様、
楽しんできて下さぁ~い ! ではっ。

追伸 : 今日、松茸を食べました! 小さな幸せ、それで良しとしよう。
追記 : ウサギと子ヤギも食べました!(←注。もちろんレストランでですよ~。)

追記2 :  すみませ~ん。ロケに出ますので、ブログをしばらくお休みします。


写真セミナー報告【解説編】

2008年10月08日 | ヲタクの館!写真講座

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お待たせしました!  前回の課題 のための撮影は、いかがでしたか?
苦戦された方も多かったようです。

えー、皆様に何をして頂いたかと申しますと。
カメラの異なるズーム領域(広角から望遠まで)で接写をした時の、描写の違い
をご自分の目で確かめて頂きたかったんですね。

【あらゆる画角で接写できる!】 これが、コンデジに特有の機能の一つです。
 (一眼レフカメラでは、全ての画角で接写が可能になるズームレンズって、ないんですよー!)

では、作例写真を見て頂きましょう。
    
 手前の被写体が強調されて、遠近感が出る。背景のボケが期待できる。


    
 ゆがみが補正され、自然な描写で、ある程度のボケも期待できる。


    
 手前と後方の被写体の距離が圧縮される。物の形を正確に描写できる。


 これらの結果をふまえて、一昨日の問題の答えは・・・・・。
自然な描写で背景のボケを狙い、僅かに広角側。私のカメラでは、40㎜でした。

*表現の違いを確かめた所で、昨日のカタログ風な写真に、動きを付けてみます。

      
 画面を斜めにするだけで写真に動きが出てきます。レンズは何㎜に見えますか?


 
 横位置が苦手だという質問を受けました。イメージを頭に描いて撮ってみては?


 まとめ
撮影の仕事をしている関係で、「料理や雑貨を撮るレンズは何ですか?」や。
「一眼レフじゃないと料理は撮れませんか?」というご質問を頂く事があります。

そんな時、『写真に決まりはないからこそ、奥が深く、興味が尽きない。』と
お答えしています。

だって。前述した描写の違いを組み合わせると、何通りも写真が現れる可能性が
あるんです。ご自分の料理の魅力を引き出せるのは皆様自身ではないでしょうか。

課題に挑戦して下さったユズさんより、コメントを頂きました。(勝手に掲載してスミマセン)
「昨夜のような意識でファインダーをのぞいた事は無かった!
スーと一本補助線が浮かぶまで、図形を眺めているような気分でした。」

写真を学び始めた頃、こんな風な気持ちで。毎日ドキドキしながらファインダーを
覗いていたことを思い出しました。縁あって(←縁って・・・。)写真を通じて、出会う事が
できた全ての皆様が、楽しみながら、ご自分だけの面白い写真に出会って下さる
と良いなぁ、と。心より思っております。 

最後に、セミナーのスタイリングで撮影した写真をUPして、終わりに致します。
講座にご参加下さった方々、お申し込み下さった方々、ありがとうございました。

     


     

くどいようですけど・・・。コンデジって結構すごい奴 だと思いませんか? 


写真セミナー報告【後編】

2008年10月06日 | ヲタクの館!写真講座

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皆様のブログで、写真セミナーの様子をご紹介頂き、ありがとうございました !
コメントを残そうか、止めようか。 残そうか、どうしようか? しばらくの間迷ったあげくー。
怪しげにお邪魔いたしまして、すみませんでした。(「とるてん」って、誰ですか~?)(詫)

さて、今週は。いきなり問題から入ります。この コンデジで撮影した写真
『 画角をお答え下さい。』 即答できた方は、この先を読む必要はございません。


 


皆様から送って頂いた写真を拝見しましたら。【 画角と描写の関係 】について、
一眼では理解していても、コンデジになると難しく感じられた方が多かった様に
思われました。

「画角」については。写真教室では、まず最初に先生が説明される項目ですか?
教室で教えられている方は、露出や画角を経験から、体で覚えています。(笑)
写真学校でも、ファインダーを覗きながら被写体を動かしてしまうと、先生から、
「画角を読めないのかぁー!」と、怒られるのは必定 。カメラの基本知識です。

  ここでは、気持ちをゆっくりともって、もう一度、頭を整理してみましょう!
  撮りながら覚えてしまいますと、表現の幅がぐーんと広がると思います。

それでは、”論より証拠”と申しますので。コンデジをお持ちの方は、今から、
実際に、カメラに以下の設定をした後、三枚の写真を撮り分けてみて下さい。

  お皿に形のはっきりした物を置き、後ろに高さのあるコップを置いておく。 

  マクロ機能を設定し、絞り優先モードにして、絞りを開放にする。

  手前に置いた被写体の画面に占める割合が、3枚ともほぼ同じになる様に
   注意をして、ズームをワイド側(W)で一枚、望遠側(T)で一枚、中間で一枚
   撮る。この時、ピントは手前の被写体に、正確にフォーカスロックをかける。

撮れた方は、3枚の写真を最低L判の大きさに印刷して、違いをご覧下さい。
液晶やパソコンの画面ではなく、プリントして並べて見ることをお勧めします。


いかがですか。上手く撮れましたか?カメラの位置にご注意を。冒頭の問題の答え
もうお分かりですねっ。 作例と解説は、また、明後日 に。  焦ることなく、
じっくり取り組んでみて下さい。

 今日の写真は、仕事でベーグルを焼いたので、朝食のイメージで撮りました。
  朝といっても、真夜中に撮ってます(さっき)。かなり真面目な撮り方ですので、
  明後日は、少しカメラを動かしてみます。コンデジ、本当に使えるカメラです!