【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】に
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
～美味しそう！の先へ、魅力を表現する料理写真講座～
の様子を掲載して頂いております！
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。
【2017年度、ゴ～～～ル！】
本日、３月３０日の撮影を持ちまして、
2017年度の全ての仕事が終了いたしました。
今年度を無事に乗り切れましたのも、
ひとえに皆様のサポートのおかげでございます！
心より感謝申し上げます。
ほぼ１年９か月、年末年始も働きました！
沢山のご依頼を頂き、ありがとうございました。
日本国内、海外、様々な場所で沢山の方と出会い、
多くを学び、心の撮像素子に豊かなものを刻めた
有意義な時間でした。
明日から少しだけ、プライベートな休息時間を
過ごさせていただいても、いいですか？
京都、大阪で羽を伸ばして東京へ戻ります！
わ～い、遊ぶぞ～(^^♪ 遊びます！
【龍圓 栖原シェフ・中華料理教室に参加しました！】
皆様。音信不通になっており、申し訳ございません。
ただ今、年度末の最後の山場を超えるべく、
邁進中でございます。
そんな中、どうしても美味しいものが食べたくなり、
小針衣里加さん主催、#シェフズクッキング倶楽部 で
浅草の #龍圓 さんにお邪魔してきました。
春らしい いちご酢豚が、爽やかで美味しい~(^^♪
他にも、春キャベツとタケノコの生春巻き、
ホタテと野菜のXO醤炒め、中華風炊き込みご飯と
とても豪華な内容でした。
分かりやすい説明で、明るく楽しい #栖原シェフ 。
いつもながら細やかな心配りで、
美味しく楽しい時間を過ごさせて下さる衣里加さん。
ありがとうございました！
今回は、
ヲタクの館写真講座の皆様にもお会いできて良かった！
撮影の合間に、抜けたかいがありました（笑）。
ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました！
*龍圓さんのHPはこちら。
http://www.ryuen1993.com/
＊日本フードバランス協会のHPはこちら。
https://ameblo.jp/beauty-event/
カメラと写真映像のワールドプレミアショーCP＋が終り、
来週は、こちら！料理写真セミナーの開催です！
【満席御礼】【 （3/12）料理撮影セミナー@汐留 】
【「実践!料理写真」思いついたら、即、お客様へ届けよう! 】
来週は、私、知新の写真セミナー初。
簡易撮影キットを工作して頂きます！（←手作りです。）
夜でも、昼でも、厨房でも、
思いついたら撮影して、お客様にお店の今を伝えませんか。
美しい写真でアピール、他店に差をつけましょう！
満席のご参加申し込むを頂いているとのこと。
カメラ操作、ライティングの基礎も押さえながら、
食材別撮影法なども、アドバイスいたします。
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします！
楽しいセミナーにします。
＊2018年3月12日(月)13：30~
東京ガス 業務用厨房ショールーム「厨BO！SHIODOME」
「実践!料理写真」思いついたら、即、お客様へ届けよう!
