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3月2日から新宿伊勢丹で開催の「スペイン展」に
スペイン菓子工房 ドゥルセ・ミーナ さんが出店されます。
スペインで修行された藤本恭子さんのお菓子は、絶品です!
私のお勧めは、ポルボロン!
ドゥルセ・ミーナ さんでは、
チュロス、マンテカード、ロスコ・デ・ヴィノなどが
販売されるそうです。
【伊勢丹スペイン展・開催情報】
3月2日(水)~3月7日(月)
10:30~20:00(最終日のみ18:00にて終了)
http://www.isetanguide.com/20160302/spain/
伊勢丹新宿店本館6階=催物場
ドゥルセ・ミーナ さんのサイトはこちら。
http://dulcemina.jp/
*写真のロスコン・デ・レイジェスは
公現節に食べられるお菓子なので出ませんが。(詫)
藤本さんが作ってくださいました!