【『シャクヤクを束ねる会』に参加させて頂きました！】

”立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花”
美しい女性の代名詞、シャクヤクを束ねる会に参加しました！

Flower Designerの Yuri Matsumoto先生のワークショップは、...
温室をイメージして作られたという
Aoyama Flower Market Tea Houseさんで行われました。

おしゃれな空間でシャクヤクを束ねるという
夢のような時間はあっという間に過ぎていきました。
ティータイムのお菓子もとても美味しかったです。

＊Yuri先生のBlogはこちら。
http://thecollect.exblog.jp/

＊Tea Houseさんのサイトはこちら。
http://www.afm-teahouse.com/news_event

お勧めのワークショップです♪
ここ数日の夏日で、シャクヤクのつぼみが
あっという間に開きそうなので、
開き切りましたら、もう一度、束ねなおします～！

【午後クラス・受付中】【『お菓子屋さんでお菓子を撮る講座』日曜クラス・６月スタート！】

【お菓子屋さんでお菓子を撮る講座・６月スタート！】
【日曜クラス・午後クラスは残席ございます！】

５月・順調にスタートしたお菓子写真講座（金曜）に続き
ご要望が多かった、お菓子写真講座『日曜クラス』が...
６月２１日（日）より開講します。

おかげさまで、午前クラスは満席となりました。
午後クラスに、若干、お席がございます。

パクタージュさんのお菓子を、
素敵にスタリングして撮影しませんか？
皆様のご参加をお待ちしていおります。

【６月の課題＝シトロン・ヴェール】
爽やかなバタークリームに、ピスタチオの生地、
アクセントのジャムで、形状にも特徴があります。

課題のお菓子のイメージから、お一人お一人、
スタイリングデザインを創ることから始めます。

写真特有の表現を、カメラ操作の基礎より学び。
ライティングによる、お菓子の表情の変化を撮り分けます。

お菓子写真講座は、修了展示までが写真講座になります！
作品として、丁寧に仕上げていきましょう。

＊毎回パクタージュさんの美味しいお菓子を
　お召し上がりいただきます！

【お菓子写真講座・日曜クラス】
１．６月２１日（日）　第３日曜
２．７月１２日（日）　第２日曜
３．８月２日（日）　　第１日曜
４．９月１３日（日）　第２日曜

５．写真展（10/9~12 金曜クラスと合同）

開講クラス
１）１０：３０～１２：３０　午前クラス（満席！）
２）１４：００～１６：００　午後クラス（受付中です。）

（全５回）＝スタイリング実習＆撮影４回＋写真展

●受講料
1回 ６,０００円 ×５＋写真展額代３,０００円＝33,000円

●会場　＝パクタージュさんです！（玉川学園駅・徒歩２分）
http://www.patisserie-partage.com/accses/

●お申込み
希望のクラス（時間帯）を、お書き添えの上、
【６月１７日までに、知新にメッセージでお申込みください。】
arata_kouza★outlook.jp（★を＠に変えて送信してください。）

受講受付メールを、折り返しお送りいたします。
（送信後、３日以内に届かない方はお問い合わせください。）
（携帯メールの方は、PCアドレスからのメールを受け取れるようにしておいてください。）

●講師
食空間カメラマン＆フードスタイリスト
知新 温（あらた おん）
お願いいたします。

●詳細は、こちら。↓
http://blog.goo.ne.jp/ok…/e/3349e0934e5d04face0e6df341a19340

【おもてなしの神髄は、ここに！】

気持ちがこもった料理は、心と体を癒してくれますよね。
御宿にある「温石」は、まさにそんなお店です。

到着する時間から逆算して、伊勢海老をさばき始めたり。
江戸時代の文献を紐解いて、お酢を合わせてくださったり。
一人一人の健康状態まで考えて、調理法を変えてくださいます。

赤坂プリンスで和食の総料理長だった板橋料理長が
故郷で営まれているお店、それが「温石」なのです。

いつも思うのですが、テレパシーでもあるのでしょうか？
私が疲れた時、こちらのお料理に、板橋料理長のお言葉に、
どんなに励まされ、今まで仕事を続けてこられたことでしょう。

元気でやってます！というご挨拶に、
１年に１回は、訪れたいお店です。
（本当は、季節ごとに伺いたいのですが。詫）

千葉の御宿は、蛍の生息地でもあるので、
今年は、６月に伺う予定にしております。

皆様、御宿に行かれる際には、ぜひ、お勧め致します。
http://r.gnavi.co.jp/9v2pu2e50000/

＊昨年、伺った時の私のコンデジの写真を掲載しておきますね。
休みにカメラは持ち歩かず、コンデジ画像で申し訳ございません！

【アマゾンからご購入いただけます！】

ほぼ１冊撮影を担当させていただきました、
『二十四節気テーブルコレクション「食卓からのメッセージ」』
（日本テーブルデザイナー協会監修）が、Amazonでお買い求めいただけます。（↓こちら。）

http://www.amazon.co.jp/dp/4901359657/ref=cm_sw_r_fa_dp_9Raxvb1P4R3Q2

今まで画像が掲載されていなかったため、
間違えて違う本を購入してしまった！というお話をお聞きして、
大変申し訳ないと思っておりました。

どうぞ、日本テーブルデザイナー協会による
多彩なテーブルデザインの世界をお楽しみくださいませ！

国内、国外の図書館にもご購入いただき、
日本文化を紹介するアイテムとなっているとの話に、
撮影者として、とても感激しております。

ご興味のある方は、
ぜひお手に取ってご覧になっていただけば幸いでございます。

食空間撮影
知新 温（あらた おん）

内容をご覧になりたい方は、こちらのリンクをご参照ください！
http://www.table21.com/shoseki/tankobon/24/index.html

 

【申し込み開始！】【６月・お菓子屋さんでお菓子を撮る写真講座・日曜クラス】

＊午前クラスが満席となりました。
ここからのお申込みは、午後クラスへお願いいたします。

かねてよりご要望が多かった、お菓子写真講座『日曜クラス』が
パクタージュ様のご厚意により、開催できることになりました！

＊平日は、無理！という皆様、日曜日のひと時、
スタリングから、ライティングまで、　”自力で！”
オリジナルの作品を制作してみませんか？

お菓子写真講座は、修了展示までが写真講座になります！

＊もちろん、毎回パクタージュさんの美味しいお菓子を
　お召し上がりいただきます！

【お菓子写真講座・日曜クラス】
１．６月２１日（日）　第３日曜
２．７月１２日（日）　第２日曜
３．８月２日（日）　　第１日曜
４．９月１３日（日）　第２日曜

５．写真展（10/9~12 金曜クラスと合同）

開講クラス
１）１０：３０～１２：３０　午前クラス（満席！）
２）１４：００～１６：００　午後クラス（お申込み受付中です。）

（全５回）＝スタイリング実習＆撮影４回＋写真展

●受講料
1回 ６,０００円 ×５＋写真展額代３,０００円＝33,000円

●会場　＝パクタージュさんです！（玉川学園駅・徒歩２分）
http://www.patisserie-partage.com/accses/

●講座内容
今期は、スタイリングシュミレーションに重点を置きます。
自分のイメージを膨らませるトレーニングと
カメラ操作・ライティングの基礎を学びます。

クリエイティブな作品を撮影していきましょう！
（優勝＆パクタージュ賞を目指して頑張りましょう。）

●お申込み
希望のクラス（時間帯）を、お書き添えの上、
【６月１４日までに、知新にメッセージでお申込みください。】
arata_kouza★outlook.jp（★を＠に変えて送信してください。）

受講受付メールを、折り返しお送りいたします。
（送信後、３日以内に届かない方はお問い合わせください。）
（携帯メールの方は、PCアドレスからのメールを受け取れるようにしておいてください。）

●講師
食空間カメラマン＆フードスタイリスト
知新 温（あらた おん）

５月１５日スタートの金曜クラスのスケジュールはこちら。↓
http://blog.goo.ne.jp/okasida-isuki/e/db9d18659479009271c81335107a0cd7