☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

【 Rire Ginza 10/21 Open !】

2015年11月13日 | これ、美味いです!

【 Rire Ginza 10/21 Open !】
銀座のミキモトラウンジ建て替えのため閉店してしまった
オークウッドの横田秀夫シェフ監修のカフェが、
装いを新たに〈Rire Ginza〉として、かえってきました!

マネージャーの栗田尚香さんの、上質な接客。
シェフパティシエールの岡本志穂さんの、丁寧な仕事。
上品さはそのままに、白を基調としたカジュアル感が増した空間。

ほっと落ち着ける、そんなカフェです。
紅茶のセレクトも、茶葉の香りを確かめてからという演出。
銀座にお買い物へ行かれる方は、ティータイムにいかがですか?

Canon銀座ショールームの、はす向かいです。
カメラや写真展鑑賞の合間に、一休みにもお勧めです。

予約してくださった岡庭さん、
ご一緒してくださった皆様、
楽しい時間をありがとうございました!

お店のHP
http://rireginza.com/

*洋ナシのタルトと、紅玉のクレープは今月一杯。
アイスモンブランは、暫く堪能できるとのことですよ♪

 




【サロン・デュ・ショコラ2016 プレスプレゼンテーション】

2015年11月07日 | これ、美味いです!

【サロン・デュ・ショコラ2016 プレスプレゼンテーション】
14回目を迎える来年は、世界約20か国100ブランドが集結。
”Expressions Cacao, Innovations Chocolat " と題して、
ショコラの競演が開催されます。
《会期》 2016年1月27日(水)~ 31日(日)
10:00~20:00
《会場》 新宿NSビル(東京都庁となり) 地階イベントホールにて

一足早いですが、独断で、気になるショコラを 写真でご紹介いたします!
詳しい説明は、Facebookのページで、写真をクリックしてご覧下さい!
https://www.facebook.com/ArataOn/posts/903048129787677?pnref=story