昨日7月24日は、私たちの
移住16周年記念日でした。
16年前の昨朝オークランド空港に
到着し、その静かさと人の少なさに
移住してきたことを実感しました。
善(23歳)とGFちゃんはタウポに
旅行に行っているので2人だけ。
前々から和食で祝おうと、とある
お店にお任せを頼んでいました。
(※表立ってはしていないそう)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/f8/1ab32a183d69dfa44407f4ec1ec7a226.jpg)
立派なお品書きまで用意され
春を思わせる桜色がキレイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0237.gif)
まずはキャビア載せ茶碗蒸し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/14/6eeb5a15ee8b78de2a2f1e70a97aa9d1.jpg)
惜しげもない贅沢なキャビア以上
に感動した茶碗蒸しの美味しさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/38/66a46a053de29beb96457966eae1bb1a.jpg)
これ以上はないシンプルさなのに
プリンのような艶やかなコクとキメ
こんなに美味しい茶碗蒸しには
お目にかかったことがありません。
季節の前菜は豪快は松ぼっくり
に思わず笑顔になりました。
早春の森に分け入っていく気分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/cf/a34f54ab548785a9ac6d8265660fe2df.jpg)
ふろふき大根、鶏肉の八幡巻
ピリ辛田楽、うどんの磯部揚げ
ふろふきはスプーンをもらい
お汁までいただきました。
とてもじゃないけど残せない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
田楽とキウイの色合いの美しさ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/41/57216fc0aaa28284444e3833fa656021.jpg)
小槌の中は白粋牛蒡という
初めていただく上品な牛蒡
まだまだ根菜を愉しむ季節
テーブルが華やぐお造り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/98/d04cdeca5fcfb1c48210a287bb909d36.jpg)
マグロは大根の中に隠れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/91/e30c32e01f15c9bb1c1efc93568ada57.jpg)
大根が和紙のように見えます。
ツバキはお庭からでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/43/8683d4e7751b58eaf7ac91d8c0521eda.jpg)
鯛の潮汁仕立てのおうどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/05/f27e2d52189f0458ca91670e8b5defad.jpg)
香ばしい香りが立ち込めて
やっぱり「鯛は骨」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
(↑身までしっかりいただきますが)
オイルフィッシュ(バラムツ)の
柚子味噌幽庵焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/57/9f1b09edee0c3c6635a6b51e4ed3ac2e.jpg)
柚子の使い方が驚きで、
フワフワして見えるのは、
なんと柚子のワタ煮です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
(※我が家の痩せっぽち柚子
にはこんなにワタがない
)
お寿司はまるで2人専科で、
赤海老、イカげそ、蟹身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/fc/0659f5febbe3c64348513be4957ad528.jpg)
イカ男とエビ子なので
2人とも万々歳。さらに豪華
な蟹身の大盤振る舞い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
デザートは林檎のミルフィーユ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/61/461588e436dd4f27e250c1621d16f835.jpg)
ほのかな甘さの煮リンゴに添えた
ドライアップルの優しく上品な甘味
どれも贅沢すぎるほど手が込んだ、
素晴らしいコースで言葉にならない
ほど美味しく、感激でした。
激混みの超忙しい金曜日に、たった
2人前だったのが申し訳ないほど![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
次回はぜひ善たちを連れて行こう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
2人でゆっくり16周年を語り合い
夫のビックリ決断も出たりして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
思い出深い記念日になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
すでに始まった17年目も充実した
実り豊かな1年になりますように。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/1b/47081f4db39a3d67f47a252e99abcad3.jpg)
この地に受け入れられたこと、
この地で生きていけることに
心から感謝しています。
残りの人生も善きキウイとして
しっかり生きていきましょう。
移住16周年記念日でした。
16年前の昨朝オークランド空港に
到着し、その静かさと人の少なさに
移住してきたことを実感しました。
善(23歳)とGFちゃんはタウポに
旅行に行っているので2人だけ。
前々から和食で祝おうと、とある
お店にお任せを頼んでいました。
(※表立ってはしていないそう)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/f8/1ab32a183d69dfa44407f4ec1ec7a226.jpg)
立派なお品書きまで用意され
春を思わせる桜色がキレイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0237.gif)
まずはキャビア載せ茶碗蒸し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/14/6eeb5a15ee8b78de2a2f1e70a97aa9d1.jpg)
惜しげもない贅沢なキャビア以上
に感動した茶碗蒸しの美味しさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/38/66a46a053de29beb96457966eae1bb1a.jpg)
これ以上はないシンプルさなのに
プリンのような艶やかなコクとキメ
こんなに美味しい茶碗蒸しには
お目にかかったことがありません。
季節の前菜は豪快は松ぼっくり
に思わず笑顔になりました。
早春の森に分け入っていく気分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/cf/a34f54ab548785a9ac6d8265660fe2df.jpg)
ふろふき大根、鶏肉の八幡巻
ピリ辛田楽、うどんの磯部揚げ
ふろふきはスプーンをもらい
お汁までいただきました。
とてもじゃないけど残せない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
田楽とキウイの色合いの美しさ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/41/57216fc0aaa28284444e3833fa656021.jpg)
小槌の中は白粋牛蒡という
初めていただく上品な牛蒡
まだまだ根菜を愉しむ季節
テーブルが華やぐお造り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/98/d04cdeca5fcfb1c48210a287bb909d36.jpg)
マグロは大根の中に隠れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/91/e30c32e01f15c9bb1c1efc93568ada57.jpg)
大根が和紙のように見えます。
ツバキはお庭からでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/43/8683d4e7751b58eaf7ac91d8c0521eda.jpg)
鯛の潮汁仕立てのおうどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/05/f27e2d52189f0458ca91670e8b5defad.jpg)
香ばしい香りが立ち込めて
やっぱり「鯛は骨」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
(↑身までしっかりいただきますが)
オイルフィッシュ(バラムツ)の
柚子味噌幽庵焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/57/9f1b09edee0c3c6635a6b51e4ed3ac2e.jpg)
柚子の使い方が驚きで、
フワフワして見えるのは、
なんと柚子のワタ煮です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
(※我が家の痩せっぽち柚子
にはこんなにワタがない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
お寿司はまるで2人専科で、
赤海老、イカげそ、蟹身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/fc/0659f5febbe3c64348513be4957ad528.jpg)
イカ男とエビ子なので
2人とも万々歳。さらに豪華
な蟹身の大盤振る舞い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
デザートは林檎のミルフィーユ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/61/461588e436dd4f27e250c1621d16f835.jpg)
ほのかな甘さの煮リンゴに添えた
ドライアップルの優しく上品な甘味
どれも贅沢すぎるほど手が込んだ、
素晴らしいコースで言葉にならない
ほど美味しく、感激でした。
激混みの超忙しい金曜日に、たった
2人前だったのが申し訳ないほど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
次回はぜひ善たちを連れて行こう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
2人でゆっくり16周年を語り合い
夫のビックリ決断も出たりして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
思い出深い記念日になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
すでに始まった17年目も充実した
実り豊かな1年になりますように。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/1b/47081f4db39a3d67f47a252e99abcad3.jpg)
この地に受け入れられたこと、
この地で生きていけることに
心から感謝しています。
残りの人生も善きキウイとして
しっかり生きていきましょう。