美味しかったけれど夫には量が少なかった
昨日のスリランカ料理のドーサ
家に帰って早々、
「何か食べたい」
と言いだし、妻ビックリ
私は普段ほとんどお米を食べないせいか、
バスマティ米でもけっこうお腹いっぱい
(※これも夫とシェアしました)
自分のお腹がいっぱいだと、なかなかアイデアが浮かばない中
浮かんだ
めったに行かないインド人街エリアに行っていたので
インド・ショップでロティを買ってきていました。
かなりできたてで、まだほの温かいもの
それにハム+ピザソース+チーズ+サラダを載せて
もう1枚かぶせて焼き
なんちゃってピアディーナというかケサディラ
なんちゃってすぎ~
数日前にブリスベンの神カフェ「ニューファームデリ」で
本物のピアディーナを食べてきたばかり。
なにこの差
というか別物(笑)
メキシコのケサディラもスペイン経由で伝わったようだし
根っこはラテンつながりで一緒なんでしょうね
(※かといってロティで代用はないでしょー)
でも腹ペコ夫には3分で出てくるスピード感が大事で、それで
はっぴ~
ニューファームデリのシーザーサラダ
いまだかつてこんなに美しいシーザーに
お目にかかったことがあっただろうか
用がなくてもブリスベンに立ち寄ってしまう大きな理由です
昨日のスリランカ料理のドーサ
家に帰って早々、
「何か食べたい」
と言いだし、妻ビックリ
私は普段ほとんどお米を食べないせいか、
バスマティ米でもけっこうお腹いっぱい
(※これも夫とシェアしました)
自分のお腹がいっぱいだと、なかなかアイデアが浮かばない中
浮かんだ
めったに行かないインド人街エリアに行っていたので
インド・ショップでロティを買ってきていました。
かなりできたてで、まだほの温かいもの
それにハム+ピザソース+チーズ+サラダを載せて
もう1枚かぶせて焼き
なんちゃってピアディーナというかケサディラ
なんちゃってすぎ~
数日前にブリスベンの神カフェ「ニューファームデリ」で
本物のピアディーナを食べてきたばかり。
なにこの差
というか別物(笑)
メキシコのケサディラもスペイン経由で伝わったようだし
根っこはラテンつながりで一緒なんでしょうね
(※かといってロティで代用はないでしょー)
でも腹ペコ夫には3分で出てくるスピード感が大事で、それで
はっぴ~
ニューファームデリのシーザーサラダ
いまだかつてこんなに美しいシーザーに
お目にかかったことがあっただろうか
用がなくてもブリスベンに立ち寄ってしまう大きな理由です