停電難民決定

見ようによっては

菖蒲湯みたいですが


ポケノベーコンの骨付きベーコン、べーコン付き骨の残り半分を

玉ネギ丸ごとやクズ野菜と一緒に


コトコトコトコト煮込みました。

上の細長いのは例のブツ（笑）
水分で膨らんでリアルサイズに


ニンニクは外皮をむかずにそのまま投入。

シンガポールやマレーシアのバクテー（排骨茶）でやる常套手段
中が煮崩れてもスープが汚れずクリアーさを保てます。
いいスープが取れたけれど、この先どうする


今夜は築70年以上が吹き飛びそうな強風です。
ライフラインが弱いNZ、停電とかありそうな気配



（※と言っていたら、この直後にホントに停電
投稿ボタンを押す間もないまま、停電難民決定
24時間経った今も停電中・・・・涙）