見ようによっては
菖蒲湯みたいですが
ポケノベーコンの骨付きベーコン、べーコン付き骨の残り半分を
玉ネギ丸ごとやクズ野菜と一緒に
コトコトコトコト煮込みました。
上の細長いのは例のブツ(笑)
水分で膨らんでリアルサイズに
ニンニクは外皮をむかずにそのまま投入。
シンガポールやマレーシアのバクテー(排骨茶)でやる常套手段
中が煮崩れてもスープが汚れずクリアーさを保てます。
いいスープが取れたけれど、この先どうする
今夜は築70年以上が吹き飛びそうな強風です。
ライフラインが弱いNZ、停電とかありそうな気配
(※と言っていたら、この直後にホントに停電
投稿ボタンを押す間もないまま、停電難民決定
24時間経った今も停電中・・・・涙)
菖蒲湯みたいですが
ポケノベーコンの
玉ネギ丸ごとやクズ野菜と一緒に
コトコトコトコト煮込みました。
上の細長いのは例のブツ(笑)
水分で膨らんでリアルサイズに
ニンニクは外皮をむかずにそのまま投入。
シンガポールやマレーシアのバクテー(排骨茶)でやる常套手段
中が煮崩れてもスープが汚れずクリアーさを保てます。
いいスープが取れたけれど、この先どうする
今夜は築70年以上が吹き飛びそうな強風です。
ライフラインが弱いNZ、停電とかありそうな気配
(※と言っていたら、この直後にホントに停電
投稿ボタンを押す間もないまま、停電難民決定
24時間経った今も停電中・・・・涙)