Nonのひとりごと

大好きなお菓子のこと、グルメ、出会った寛ぎの空間、映画、仕事のことなど、私のたわいもないひとり言を綴ります

ジェノベーゼソース

2008-08-15 20:14:41 | お家料理

   

  友だちから手作りのジェノベーゼソースをもらいました。
  しかも2瓶も!
  きれいな緑色が私には宝石みたいで嬉しくなります。
  (食べる宝石…?!)

  早速、簡単料理で使いました。
  トマトとモッツァレラとバジルのサラダ。

   

  トマトに少量の塩を振り、
  我家のフレッシュバジルを上に乗せ、
  そしてモッツァレラチーズを置きます。
  それにオリーブオイルをふりかけ
  なお且つ、それにジェノベーゼソースをたっぷりと
  のっけるのです。

  わお~!最高のおつまみです。
  ワインもすすみます。

  ジェノベーゼソースさえあれば向かうところ敵なし。
  サラダにちょっと添えるだけでバジルのいい香りと
  味が楽しめるし、パスタも和えるだけでジェノベーゼが
  味わえるのです。

  夏にぴったり!食欲増進です。←ん?やばいか…!?
 

ジェリー・ブラッカイマー

2008-08-15 15:18:42 | 映画
  ハリウッドのヒットメーカー
  敏腕プロデューサー、ジェリー・ブラッカイマー。

  「ザ・ロック」「アルマゲドン」「パール・ハーバー」
  「9デイズ」「ナショナル・トレジャー」
  「パイレーツ・オブ・カリビアン」など
  揚げたらキリがない。

  そんなブラッカイマーは、テレビドラマでも
  ヒットを飛ばしている。
  今、光テレビで(以前はオンデマンドテレビだった)
  FOXやAXNのアメリカドラマを放送していて
  結構はまっているのだが、おもしろいと思うのが
  ジェリー・ブラッカイマー制作総指揮だったりするのだ。

  CSIシリーズは、ニューヨークやマイアミなど
  同じCSIでもそれぞれ舞台や出演者が違うが
  私が一番好きなのが、CSI科学捜査班。
  この科学捜査班がCSIシリーズの1番手だそうで
  おもしろく作られている。
  リーダーのグリッソム役ウィリアム・ピーターセンが
  すごくいい!
  虫に強くて、死体の中から出てきた虫を調べて
  様々な真相を解明していく。
  でもマイアミのホレ様が主婦にすごく受けてるらしいが…

  「WITHOUT TRACE」は、FBIの捜査班が
  失踪者を探す地味めな話だが、失踪から何時間…
  と時間を追って捜索していくおもしろさがある。
  失踪の陰にある人間模様が
  少しずつ浮き彫りになっていくおもしろさ。
  これは吹き替え版しか放送されていないようだが
  主役のアンソニー・ラパリアの声をあおい輝彦が
  やっていて非常にはまっていていい。

  そして「コールド・ケース」。
  日本でいうと渡瀬恒彦主演の「お宮さん」みたいな
  内容で、迷宮入りになった事件を女性捜査官が
  再度捜査して犯人を見つけるというもの。
  現在と昔と同じ人間をわかりやすく見せる新しい手法で、
  一瞬映像をだぶらせて見せる方法がおもしろい。
  似ても似つかない俳優がやってたりするのだが
  だぶらせると子ども時代はそうだったのかもしれないと
  思ってしまうから不思議だ。
  主役のキャスリン・モスが透き通るような美しさで
  好感度もあり、彼女の当たり役になったようだ。

  全て捜査ものだが、それぞれ違った立場の捜査で
  それぞれに人間模様があり、おもしろく描いている。
  キャラクターも個性が活きているし…
  それが全てジェリー・ブラッカイマーだというところが
  彼の凄さを物語っている気がする。