クリームシチューオムライス

今日は、久しぶりに椿カフェへ。
県立図書館のカフェで、オムライスのディッシュです。



シチューフェアみたいなのをやっていて、珍しいので、クリームシチューオムライスを注文。

デミグラスソースやカレーはあるけど、クリームシチューは初めてです。



ここのは、ただの白ごはんじゃないところが気にいってます。
クリームシチューは、まろやか。
でもカレーやデミソースほどのパンチはないかも。

完食！
おなかがいっぱいです。
近頃、睡眠不足なので、眠くならなきゃいいけどな～

さよなら大ちゃん

音声の大ちゃん、今月いっぱいで制作会社を辞めるそうです。
そう。明日までなんです。
だから、一緒に仕事をするのは今日が最後です。

お疲れ！大ちゃん！

でもまた会うと思うけどね。

海味館のタンタン麺

大在にある台湾料理の海味館。
今日のお昼ご飯の店です。



タンタン麺。
辛そうでしょ？
そうでもない…
ことはない…かな。ははっ
すごくコクがあってマイルドなんです。
その中に辛さがある。
でもイヤな辛さではなく、すごく好きな辛さ。
食べ方を間違うと、喉にきて、ケホケホなるけれど、
上手に食べれば、全然平気です。

うん。すごく好きなタンタン麺でした。

今日の夕日

外に出たら
ウッ！寒い！
今日は一日仕事場にこもって仕事をしています。
気持ちはかなり焦っているんですが、
全く前に進みません。
頭の中がすっきりしていないみたいで、
気分転換に庭に出てみたわけです。



日は随分長くなりましたね。
夕日はきれいでしたが、空気は冷たい…
でももう１月も終わります。
この前こそ、お正月だと騒いでいたのに。

冷え切った体を暖めるために再び仕事場。
あ～
まだ切羽詰まってないってことか、何にも生まれません。
まだ火がついていないんですよね。

暖かさで、何となく眠気が…

やば～

えびまん（杵築市）

　　今日、番組で「えびまん」を紹介しました。
　　杵築市守江にあるきつき漁菜館の名物です。




　　真ん中にポチッとエビが尻尾を出しています。
　　これ、掌サイズです。


　　　

　　中には、トラギスのすり身や小エビ、
　　タマネギ、椎茸、コーン、チーズなどが入っています。
　　皮はもっちもち。
　　中はジューシー。
　　魚臭さもなく、美味しくいただけます。

　　販売は冷凍状態で １個 250円。
　　お店で温かいものを食べることも出来ます。
　　１個でおなかがいっぱいになります。

　　インパクトがあってボリュームもあるえびまんをぜひお試しください。




　　そして、こちらはお昼に食べた「漁師丼」。
　　大きな魚の切り身がのっかった海鮮丼です。
　　みそ汁、小鉢、フルーツがセットになって 600円
　　リーズナブルでしょう
　　お店の方のおすすめだったんですが、美味しいんですよ。

　　これは私のおすすめでもあります。

鳥匠のカラアゲ（宇佐市）

　　からあげ王国大分。
　　中津からあげ、宇佐からあげといろいろあるけれど
　　どこが好き？
　　というほど、知っちゃあいない…

　　でも最近のお気に入りは、宇佐市の「鳥匠」。
　　県道23号沿い（一番海側の道路です）にある
　　若いご夫婦で営んでいるカラアゲ屋さんです。

　　で、先日、買って参りました！




　　やっぱりメインは、モモ。
　　パリッと揚がった衣にジューシーな鶏肉。
　　ここのは冷めても美味しいが自慢。
　　本当に冷めても美味しいんです。


　　　

　　で、特筆すべきは、ぼんずり。
　　ぼんじりかと思ったら、ぼんずり。
　　ぼんじりとずりの２種類が串で一つになったユニークなもの。
　　これがすんごく柔らかくて食べやすい！

　　やさしいお味で食べ詰まらないここのカラアゲが大好きです。




　　我が家のばあちゃん猫のクリ。
　　もう揚げ物の匂いに敏感で、鼻をヒクヒク。

　　あんたにはあげないよう！

ランチはレストランひかり

今日は久しぶりに上野の森のレストランひかりへ。
まあ、平日なのにお客さんの多いこと。
今、高山辰雄展開催中だからかな。

久しぶりなので、ついグランメールチキンに走りがちですが、
そこをグッとこらえて、トリプルを注文。



とり天、チキン南蛮、生姜焼きと一度に３つの味が楽しめるというもの。
トリプルは、980円。
平日のランチとしては、ちょっと高めではありますが、
３つの味にはかないません。

生姜焼きは柔らかくて辛すぎず甘すぎず、
とり天は、カラッと揚がり、
チキン南蛮は柔らかくて…
強いて言えば、もう少しソースをからませて欲しいなあと個人的意見。

ボリューム満点！
おなかもいっぱい！
午後からのエネルギーも充分過ぎるほど補充が出来ました！

ごちそうさまでした～

待ちどおしいね、春

寒くて冷たい毎日。
早く春にならんかなあ。



落ち葉の下から、かわいい黄色い花がのぞいているのに気づきました。

わあ～
頑張って咲いてるんだね～

はーやく来い！
はーるよ、来い！

牛すじ丼（朝霧の庄）

　　２度目の宇佐市安心院町の「朝霧の庄」。
　　実は、中津に向かう途中にお昼ごはんを食べに寄ったものです。

　　この日は、20食限定のステーキ丼は既に完売。
　　私は、牛すじ丼を食べてみたかったので注文してみました。




　　これで、840円だったかな。
　　小鉢もついて、お手頃価格ですよね。


　　　

　　まあ、牛すじが柔らかく煮込まれていること。




　　大きい気がしますが、本当に柔らかくてすごく食べやすいんです。
　　お味も辛すぎず、ちょっとした甘みがいいんですよ。
　　真ん中の温泉卵をくずして、からませて食べると
　　まろやかになり、また味わいが変わり、グーです。

　　やはりたまにはなかなか行けない店に寄って
　　そこのおすすめメニューを食べるっていうのもいいですね。

再び薦神社

　　両親を連れて、中津の薦神社にお参りに行ってきました。
　　外側からは、池と木々で中の様子は見えませんが、
　　駐車場から平坦な道を数分歩くと見えてくるのが




　　国の指定重要文化財の神門です。
　　平成になって改修しているというものの
　　神門自体はもう400年も前のものです。


　　　

　　この神門が開くのは一年に一回だとのこと。




　　神門を見ながら拝殿へと向かいます。
　　しっかりお参りをしたものの、拝殿の写真を撮るのをすっかり忘れていました…

　　でも拝殿から内宮の三角池に向かう時にこんな風景が見えます。


　　



　　池の横を歩きます。
　　池の中、向こうに見えるのが例の鳥居です。

　　お天気も良く、空気も澄み切って、鏡のような池の水面を見て歩くと
　　清々しい気持ちになります。
　　最近、とんと歩かない母も文句も言わず気持ち良さそうに歩いています。




　　三角池の前にも鳥居があります。
　　鳥居の向こうからちょうど陽が差していました。


　　

　　池の中の鳥居の上に太陽が…
　　何だか神様に見守られているようです。
　　池の鳥居に向かって、またお参りしました。




　　父の転勤で、子どもの頃、中津市内に住んでいたことがあります。
　　でもこんなスポットがあったなんて、私ももちろんですが
　　両親も初めて知ったととても喜んでくれました。

　　佐藤さん。
　　うちの母も歩けました。
　　そんなに苦もなく歩けます。
　　風景も楽しめます。
　　ぜひお母様を連れて行ってあげてください。

　　私にとって好きな神社の一つになりました。

　　そうそう。前回言い忘れたんですけど
　　２人続けて「大吉」が出た神社はここです。
　　おまけに入れた100円まで出てきたのは…

　　だからあれ以来、おみくじは引いていません。
　　せっかく大吉が出たんだから大事にしようと思っています。

おそば源八（大分市中島）

　　以前から知っていたお店ですが、行ったのは初めてでした。
　　大分税務署の並びにある「おそば源八」。




　　注文したのは、いろんなものが入っている源八そば。
　　ワカメ、ヤマイモ、温泉卵、ネギ、天ぷら、肉…
　　チョー豪華！
　　確かこれで 950円。


　　

　　リーズナブルではないけれど、とにかくおつゆが美味しいんです。
　　クセがなくいいダシが出ていて、やさしい味わい。
　　ここのおつゆはホントに美味しいと思いました。
　　全部飲み干してしまいそうなくらい辛くもなく…です。

　　麺もツルッとしていて、幸せ気分になるおそばです。

　　ここ、天むす巻がまた美味しいんで、次回は食べたいと思っています。

ランチは喫茶ふる～るへ

今日はお天気はいいけど、結構寒いですよね。

寒さには関係なく、ランチは程よい満腹感のある中島の喫茶ふる～るへ。
ベッチが結構気に入ってます。

定食屋さんは美味しいけど、とにかくボリュームがあり過ぎて、食べすぎると眠くなっちゃうからね。

で、程よく満腹感のあるふる～るがお気に入りなんですね、



今日の日替わりは、チキンカツ。
ムネ肉だし、切り干し大根の煮物に
ダイコンの酢の物。
味噌汁にも野菜がいっぱいで、ヘルシーだよね。

これにコーヒーがついて、650円。

満腹満腹！
さあ、睡魔に負けず、午後も頑張りましょう。

中津の和菓子屋さん「かねい」

　　中津の上宮永の住宅街に「かねい」という和菓子屋さんがあります。
　　以前は、一間ほどの広さしかなくて、お客さんが３人も入ればチョー満員。
　　ご主人も奥さんも和菓子職人で、小さなお店でしたが
　　大人気のお店でした。

　　そんな小さな和菓子屋さんが大変身しました。
　　（ごめんなさい！写真までは撮ってなくて…）

　　一歩お店の中に入ると、そこは和ではなくどちらかというと洋の空間。
　　えっ？もしかして洋菓子屋さん？
　　いえいえ、おしゃれなカフェ？
　　っていうすごくおしゃれな空間になっているんです。

　　１階にはカウンターもあり、そこはイートインスペースになっています。
　　なんと２階もあり、そこはテーブル席になっていて
　　そこもイートインスペース。
　　すごく落ち着いてしまって、まったりしてしまいそう…
　　コーヒーなどドリンクも注文できるんです。

　　ショーケースには、これって和菓子？
　　と考えてしまうようなどちらかというと洋菓子のようなお菓子が並んでいます。

　　シュークリームの餡入りには、どひゃあ～
　　でもすごく美味しいんですって。


　

　　かねいの定番人気は、くるみ最中。
　　くるみの形の最中の中には


　　

　　あんこがぎっしり。
　　真ん中に香ばしいくるみが入っています。
　　これ、お土産に買って行く人が多いんだそうです。

　　私が気に入ったのは




　　クリームチーズの水万十。
　　普通は水万十ってあんこが入っていますよね。
　　なんとチーズが入っているんです。


　　

　　甘さ控えめの水万十の部分とチーズがベストマッチ
　　これなら和菓子が苦手な人でも絶対大丈夫
　　って思わせます。

　　もちろん和菓子もいろいろありますが、
　　ガトーショコラなど焼菓子もあって、
　　洋菓子も置いているんですね？！
　　っていうと、
　　
　　実は、お菓子のどこかに和の素材を使っているということで
　　ガトーショコラは生地に白餡を練り込んでいるんですって

　　ご主人、すご～い

　　和と洋の垣根を取っ払いたかったというご主人。
　　和菓子屋さんはこれとか、ケーキ屋さんはこれとか
　　決まりきった形を取りたくなかったとおしゃってました。

　　これからの「かねい」には目が離せません。

　　

田舎屋さん、応援してます！

　　戸次の百姓市場の敷地にあった
　　私が大ファンの味噌にこみホルモンの店
　　「田舎屋」が去年の12月30日をもって撤退したという話を聞きました。

　　ショック～

　　美味しかったのに…
　　そろそろ買いに行きたいと思っていた矢先
　　田舎屋の女将さんから電話がありました。

　　テイクアウトのお客さんは多いのに、食事をしていくお客さんがいないそうなんです。
　　お総菜もすごーく美味しかったのに、お店で直接売らなければ意味がないんですよね。

　　わかるだけに…

　　上の写真は、かき揚げなんですが、ただのかき揚げではなくて
　　なんと魚のアジが入っていて、それはそれは美味しいんです。

　　近くに素敵なお店が出来たと喜んでいたんですが…

　　でも、ファンになった人、ご安心を

　　近々、三重町でお店をオープンするらしいんです。
　　場所や日にち、メニューなどわかったらまたお知らせします。
　　遠くなったのは悲しいけど、味噌にこみホルモンもテイクアウトできるそうです。

　　田舎屋さん、がんばれ～

寒い日のランチ

編集室は、すごーく寒いんです。
機械のためかもしれませんが、人間のためには良くありません。

で、あったかなものが食べたくて、おかめうどんへ。

　　

でも食べたのは、うどんではなく、
地鶏南蛮そば。
私、どちらかというと、そば派。
今日は特に、おそばの気分でした。

美味しくて、あったまりました～
ごちそうさま～