蔵開き専用列車に乗って

先週の建国記念日は旦那さんとお出かけ。酒屋さんのチラシで知った蔵開きのイベントに参加して

来ました。博多駅から団体専用列車（５両）に乗って久留米にある、朝凪酒造さんへ。

酒屋の店長さんのお話では、このお酒専用の列車は日本で初めての企画で、第一回目の時はマスコミも

たくさん来て注目を集めたそう。


昔懐かしい列車に乗って出発。善導寺駅まで長い旅です。




博多駅を出発して、各々持ってきたおつまみを準備していたら、お待ちかねの「鏡割り」樽酒が

出て来ました。









出来たてのお酒はきりっとしておいしかった。ほんのり樽の香りもします。チラシに最初の一杯だけが

無料で次からは有料と書いてあったので、列車ではそんなに飲まない（飲ませられない）だろうとと

おもっていたのですが、次から次とお盆に乗って無料でお酒を注ぎにきて下さいました。後が怖い。。。



懐かしい列車の雰囲気＆風景を眺めながらお酒を少しずつ飲みながら食べ、善導寺駅に着く頃には、

お腹も随分ふくれました。博多駅で買った、クリームパン美味しかったな〜。


私は日本酒は好きですが、先は長いし、後から酔いが来ると思ったので最初からセーブしながら飲んでました。

変わりに旦那さんがじゃんじゃん注がれて飲んで大丈夫かしら、、、と不安。


のんびりペースで二時間弱位で善導寺駅に着き、それから2キロ位先の酒造目指して歩きます。

結構遠い。



やっと朝凪酒造さんに到着。全国清酒鑑評会・連続金賞受蔵されている酒造さんです。

ぞろぞろと皆で会場に入ったら既に蔵開きも始まっていて、ものすごい人。








私はすぐにお手洗いに行きたかったので、旦那さんと別行動。そして20分後位に会ったのですが、

福袋だと言うのですが重た〜いお酒を二本も買ってました（これが後に私を苦しめる・・・）

あと升に注がれた酒が二つ。最初この升つきで一杯200円ですが、次からこの升を持っていくと

一杯100円で飲めるそうで、このお酒を求めておじさま方がずら〜っと並んでいました。








会場はおまつりムードになっていて、出店があちこち出ていました。少しして、餅搗きもあり、

黄粉餅を買いました。搗きたてなので、引きがものすごく強かった。









会場では升酒を一杯位しか飲まなかったのですが、旦那さんはすっかりご機嫌で、升酒のおかわりやら

酒屋の店長さん、会場の係の人からお酒を注がれて、話ながら飲んでいました。


私も少しお酒が入っているので初対面の人とでもすんなり会話を楽しめました。皆酔っていい気分なのか

笑顔でしたね。



そして予想通り？旦那さんは、会場を出る前頃になって、酔いが回ったらしくダウン。

私は一升瓶×二本に、旦那さんを支えてよろよろしながら（大男）、歩いて善導寺駅まで行きました。

車もそばを通るし、危ないので酔いも吹っ飛びます。帰りは更に遠く感じました。


やっと乗せた電車での中では、揺られて追い打ちをかける様に酔い、自宅に着いてからは、昏々と

眠り続けていました。酔いが覚めて聞いてみたら、博多駅から記憶がないと言ってました。



当日は私も気を張って元気だったのですが、昨日は疲れが出たのか少し寒気がして、どうやら風邪を

引いた感じ。旦那さんに夕飯の準備とお茶碗を洗ってもらいました。これでおあいことしよう。



ちなみに、今回の参加費用は往復の切符代だけで一人2,500円。節度を守って楽しくお酒を飲む方には

いい企画だと思います。

パン教室

とても上手に出来ました〜!




肉味噌パンと(手前)、スコーン（奥）です。




これ、私が作りました。といいたい所ですが、パン教室で作ったものです。


肉味噌パンは、たっぷりの生姜と炒めたひき肉が入っています。

少し小ぶりなので、一個軽く食べられます。旦那さんはこういうパン、特に好きだろうな〜。



スコーンは、プレーンとレーズン入りの二種類。






スコーンは作るまで簡単かと思っていたのですが、意外に手間がかかるのと

作る際にポイントが幾つかある事を教わりました。先生ご指導の元作っただけあり

焼き上がりは美しいし、美味しい〜



忘れないうちに、バター買って来て、復習しようっと。

ぶり大根

きれいなぶりのあらがあったので、旦那さんの実家でもらっていた大根を使って、

ぶり大根にしました。






野菜をもらうのは大歓迎なのですが、実は虫が大大大の苦手。

今回は大根だし葉もある程度切られていたのでいないかな、と油断していた私。

しかし、残りの葉を落とした際、まな板にころんと立派な青虫が飛んできて、悲鳴を上げて

しまいました

虫がついているのは野菜が安全な証拠と分かってるんですけど、どうも・・・。


大根は畑から引き抜いて一週間位経過していたにも関わらず、まだみずみずしかったです。



ぶり大根には日本酒が合うかな〜と思ったけど結局買わなかったら、なんと旦那さんが仕事帰りに

酒屋さんで買ってきてくれました。段々考える事が似て来てきてる様です。


具材も新鮮で、味付けも上手く出来ました。ちょっと辛口の日本酒と一緒に食べたら更に美味しくて、

お酒もすすむ、すすむ。あっと言う間に日本酒は飲んでしまいました。




あと半端に残っていた蓮根、ごぼうを使い、この時のランチで持ち帰ったレシピを参考にして

野菜のさっぱり漬けを作ってみました。こんぶと鰹節が入っているので、和風。後味もさっぱり

でした。また作ろう♪


晩御飯が美味しくて、幸せな夜でした。

キャナルシティーにて

昨日の続き。


キャナルシティーへ着いて、まず向かったのが、西部ガスリビングスタジオ　ヒナタ。

こちらで旦那さんと、ミストサウナを体感させて頂きました。


西部ガスクッキングクラブに入っているので、体感会はその会員限定のイベントです。

土曜日なので、倍率が高いかなと思ったのですが、運よく抽選で当選させて頂きました。西部ガスさん、

どうも有難うございます。



高級ホテルの様な綺麗＆アメニティーも完備されているお部屋で、説明も含めて約二時間、滞在

させて頂きました。

二つの浴室には、5種類のメーカーさんのビルトインや壁掛けタイプのサウナが設置されています。


サウナは温度調節出来たり、お任せコースもあったりと機能が多彩。あと服を着たままで本も読める

サウナや、LEDライトが点灯してバスタブに写り、癒しを演出する機能もあったり「へぇ〜っ」と

驚く事ばかりでした。

もちろん、ミストサウナは気持ちよく、上がった後はお肌もしっとり。

サウナに入る前と後で水分計で測ったら、顔の水分量が増えてました。気のせいか、入ったあとは体が

ずっと温かかったです。


自宅の浴室に、こんな素敵なミストサウナが付いていたらバスタイムが楽しくなる事、間違いないです！

いつか、機会があればミストサウナの設置も検討したいね〜と旦那さんと話しました。










簡単なアンケートに答えた後、素敵なプレゼントまで頂きましたゆとりの空間・ランチビュッフェ券

です。


体感会が昼頃終わったので、その足でランチを食べに行きました。


　　

全体的に野菜中心で、素材の味を引き出す少し薄めの味付けでした。福岡店限定のパンナコッタも。


お客さんは入る時も出る時も並んでいて、大人気。料理は無くなっても、店員さんがお料理を

「○○が出来ました〜」と声に出して持ってきてくれるので、気にせずゆっくり食べられます。

このランチで、一日分位の野菜は摂取出来たかも。更にスイーツ、コーヒーまで飲み、幸せな時間を

過ごしました。

料理の後ろにはレシピが置いてあり、美味しかった料理のレシピを持って帰りました。




お陰様で、体にも、お腹にも嬉しい一日となりました

節分

今日は、キャナルシティーに朝から用事があったので、旦那さんと久しぶりに車で出かけました。

中洲川端商店街の近くのコインパークから歩いて向かうのですが、その途中に櫛田神社があります。

昨日が節分だったためか、入口がこんな感じになっていました。






いつも通るだけで、実はまだ入ったことが無かったので、帰りに門をくぐってみました。

入ってみると敷地内は結構広かったです。

手前に夫婦恵比寿神社もあったので、これからも２人、仲良く居られるように旦那さんとお願いして

来ました。




山笠がありました。



櫛田神社







話が前後しますが、昨日は節分の日でしたね。

わが家では、恵方巻きを一本だけ購入して、旦那さんと半分個。そして、北北西と思われる方向を

向いて一口かじり、後はゆっくり食べました。普通に美味しかったです。


あと、これまた形だけですが、可愛いお面がついた豆も買ってきました。


（ゴムが伸びきってしまいました・・・）


試しに２人でお面を着けてみたけど、どうも子供用だったみたい(笑)一応入ったけど、髪の毛が浮いて

来たので、すぐに外してしまいました。もちろん、鬼の面は旦那さん、お多福は私です(笑)



豆まきは小さい頃していたのですが、最近はしてませんね。撒いた後、掃除が大変だと思うので。

この豆は、おやつかお酒のおつまみで食べようと思います。