先々週、取材に行った玖珠町山浦下園地区。
下園は、「しものその」と読みます。
春日小学校のそばを入って行くと橋があります。
下園橋です。
下を流れている川、下荻川のきれいなこと!
澄んだ美しい水がゴーゴーという音をたてて流れています。
前日、雨が降ったので(この日もまだ降っていましたが)
それでも濁ることなく、こんなに澄んできれいなのです。
ボーッと眺めているだけで癒されます。
橋にはたくさんののぼりがたてられ、
道筋にも案内板が立てられています。
そのすぐそばに湧き出しているのが
平成の名水百選に大分県で唯一選ばれた「下園妙見様湧水」です。
昔から地域の生活用水として人々を支えてきた水。
万年山の伏流水です。
この美味しい名水を使って、去年から地域の人が
豆腐作りを始めました。
「万年元気(まんねんげんき)とうふ」
写真は今いちですが、味はぴか一です
大分県産の大豆と下園妙見様湧水のいい味わいのするお豆腐です。
先週、ざる豆腐も販売されたばかり。
これがまた美味しいんだわ~
豆腐好きの私は、今度プライベートで買いに行こうと思っています。
下園妙見様湧水のすぐそばに直売所「万年元気の里」はあります。
でも営業日は、火曜・木曜・土曜・日曜と限られているので
ご注意くださいね。
この地域、平地よりも3~4度涼しいそうです。
清らかな水の流れと澄んだ空気、
直売所での地元の主婦の方々とのふれあいは
心癒されるひとときになります。
そうそう…直売所には地元の野菜が売られていて
チョー安かったです
ここで、お豆腐用に柚子胡椒も買いました。
お豆腐によく合うんですよ